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那些被面食诱惑的日子——山西美食之旅

 江苏常熟老李 2014-01-13

那些被面食诱惑的日子——山西美食之旅

山西的美食一直令人神往,之前就听老张说山西有个可以吃的博物馆啦。有机会去山西玩,可以好好品尝当地美食啦!到太原那会儿都晚上7点多了,直奔山西会馆吃饭饭咯。

      山西会馆布置很有特色,菜也挺有特色的,比起北京来,菜价也不算贵,服务也很好噢,不过那天是周四,人不多,没看到表演。

      据说这里面的布置大多都是真正的古董,从民间收集而来的。

      山西会馆小册子,上面是介绍会馆成长史的。

      看看菜品,每桌每人送一瓶醋,很好喝,甜酸味,不辣喉咙。

      很有名的平遥牛肉,加上醋拌的,味道……很好吃,但没啥特殊的。

      蔬菜丸子。

      酥肉什么什么汤,这味道让我和老张想起了高中时候学校外桥头小吃部的味道,美味的回忆。

      什么什么土豆泥。

      什么什么栲姥姥,莜面皮做的。

      第二天的美食。

      这是街边的小吃,名字很奇怪,我们吃的碗突则,有点像炒的河粉。要了一碗,尝尝。这边很多小吃后面都带一“则”字,没啥意义,据说就是口音。

      第一天正午跟第二天的正午都在古城里的“云锦成”吃的。性价比超高啊。每顿100多元,4个人,四五个菜吧,环境很好,服务很好,价格也很好。

      白天和晚上的云锦成。很漂亮吧。不过这里住宿很贵的,一般都是老外在住,价格也按美金算的。

      先看环境,不是一般的舒服,加上我们这桌,一共两桌客人。清静。

      平遥牛肉,沾醋吃。

      炒的什么肉,我忘了。

      猫耳朵,西红柿卤的。 

      回锅肉栲姥姥。

      刀削面,三鲜卤的。

      这个是外面小摊卖的,1元三个,很好吃,酥酥的。 

      这个是什么驴肉,也是沾醋吃。 

      炒的什么肉。 

      土豆丝炒的碗突。 

      清炒油麦菜。

      第一天的晚饭,在“昌颐丰”吃的。环境还行,但是那光线吧,忒有情调了,真正的烛光晚餐,差点没吃到鼻子里去。

      菜品就没拍了,那光线拍下来乌七嘛黑的,是啥都不知道。

      最后一天,我们回太原了,去了山西会馆的另外一家分店吃,这家店没有前一家店服务好,也没有免费醋了,只能买,2元一小瓶,够贵的。

      菜价也差不多的,这次吃了200多点,非常不错的。

      糖醋心里美。

      什么豆角来着,就是豆角裹着面糊做的,沾酱吃。 

      什么锅仔,有点像东北乱炖。 

      什么鸭肉。就是凉拌的。  

      大爱的山西醋鱼,味道很好,肉肉也很嫩。 

      什么特色茄子来着。有三粒大虾仁,味道也不错。 

      男同志们喝了小酒两瓶,最后还来了一笼红面饺子,真正的皮薄馅大,我就吃了一个,没来得及照图。

      我发现我们哪次旅行,都是吃大过于玩,O(∩_∩)O哈哈~尤其是老张,吃着这顿,就在准备着下顿到哪儿去吃了。 

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