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来自: 好一个图书馆! > 《保健》
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绵羊肉和山羊肉有啥区别
绵羊肉和山羊肉有啥区别。那是因为绵羊肉的脂肪含量比山羊肉的要高;山羊肉的脂肪中含有4-甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味,不管什么烹饪方式都会残留膻味,而绵羊肉有特殊的香...
冬季吃羊肉五大禁忌 忌与茶同食
冬季吃羊肉五大禁忌 忌与茶同食冬季吃羊肉五大禁忌 忌与茶同食。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的...
【图】春季吃羊肉有五大禁忌 茶水是羊肉的克星
【图】春季吃羊肉有五大禁忌 茶水是羊肉的克星。一般糊口中我们吃的多是绵羊肉,好比炒菜、涮羊肉等等,可最近有许多人扣问,饭馆里有些...
解馋又暖身的
寒冷的冬天到了,而冬天的羊肉,是最好吃的。启东老家的山羊肉,连皮带骨,羊皮的胶质与羊骨的香混合,用砂锅黄酒焖羊肉,羊肉香酥,没...
山羊肉
山羊肉山羊肉。简介:肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾...
【发福】秋吃羊肉正当时,细数羊肉之事一二三
【发福】秋吃羊肉正当时,细数羊肉之事一二三.羊肉是我们日常生活中主要食用的肉类之一,羊肉不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且还含有丰富的...
十三香闷羊肉
十三香闷羊肉。LG与儿子都喜欢吃羊肉,特别是启东的山羊肉非常有名!因为这里农村几乎家家都养山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了!山羊肉质细腻,再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头,所以汤汁浓郁...
【阅读悦读丨诗歌】王静《没有月色的回忆》(外一首)
【阅读悦读丨诗歌】王静《没有月色的回忆》(外一首)文/王静。【作者简介】王静,笔名兰心语,安徽省诗词学会会员,热爱大自然,崇尚自...
羊肉不是想吃就能吃的,首先了解老祖宗留下的12大禁忌
羊肉不是想吃就能吃的,首先了解老祖宗留下的12大禁忌。吃羊肉的禁忌。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等...
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