绿豆芽快速催芽技术

绿豆芽快速催芽技术

2013-10-14 10:31:33 出处：中国有机生活网

关键词：催芽绿豆芽豆芽氨基酸

绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

1、泡绿豆

2、准备容器，可选用一个花盆，可以漏水的。

3、盆底垫陶粒，薄薄一层就好了。

4、陶粒上垫无纺布。

5、放入绿豆，不要重叠。

6、绿豆上压陶粒，缝不缝都行，用毛巾包上就可以。

7、盖上深色毛巾。

8、好了，淋水，每天淋两三次。第四天，偷偷看一眼

9、第六天，可以收获了。

10、大功告成，绿豆芽。