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意大利面的做法

 菡韵 2014-01-25

         我们经常在西餐厅里面吃到意大利面,味道酸酸甜甜口感非常好,而且营养丰富,就是价格比较昂贵,我们如何在家中制作意大利面呢?家中制作意大利面的做法是怎样的呢?

       1、收集材料。做意大利面需要的食材有:洋葱、西红柿、胡萝卜、肉酱(最好是牛肉酱)、盐、蒜、番茄酱、胡椒粉、橄榄油或者植物油。

       2、准备食材。将西红柿、洋葱、胡萝卜洗干净,切成丁备用。面条煮熟投凉淋干水备用。

       3、开始制作:首先将油倒入锅中烧开,倒入洋葱、胡萝卜丁、西红柿、牛肉肉馅翻炒至肉变色,加入番茄酱、胡椒粉以及盐,再加一点水在里面,盖上锅盖煮20分钟,汤汁变弄关火。倒在煮好的面条上即可。

       意大利面的做法就是这么简单,不知道爱美食的朋友们是否已经学会了呢?如果家中有小宝宝,也可以尝试着给宝宝制作,相信你的宝宝也会爱上这道味道鲜美的辅食。

       对于西餐来讲除了意大利面之外还有很多美食是大家流连忘返的,下面我再介绍一款西餐中常见的菜肴——红菜汤。有了刚刚的面再加上一款汤,这顿正常才算完美。

       1、收集材料:牛肉、洋葱、土豆、青椒、胡萝卜、西红柿、番茄酱、盐、油。

       2、准备食材:牛肉切块、洋葱、青椒切丝、土豆、胡萝卜切小块。

       3、开始制作:需要准备一个炒锅一个砂锅。最好是两个锅同时开火,砂锅中倒入清水烧开。炒锅中先倒入油翻炒洋葱丝以及牛肉块,翻炒至牛肉变色之后倒入砂锅中,刷锅倒入油烧热再翻炒土豆块、胡萝卜快,洋葱丝,翻炒差不多之后再倒入砂锅中,这边的砂锅始终不关火,最后一步翻炒西红柿番茄酱以及洋葱丝,当然依然是要刷锅之后重新倒油翻炒。全部食材翻炒之后就完成一大半了,全部倒入砂锅中之后加入盐、少许酱油开始正式炖煮,大约半小时左右就差不多了,当然也要看牛肉的成熟度。这两款西餐制作完成之后就是一顿丰盛的午餐或者晚餐,无论是大人还是孩子,都非常的适合,切营养丰富,对于现在这个寒冷的季节来讲,这两款辅食可以提高孩子的热量,并且牛肉可以提高孩子的免疫力,妈妈不放来尝试一下吧!

       以上就是关于意大利面的做法这个问题我给出的一些建议,希望大家可以吸取和采纳。

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