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养生食谱 (138)

 欣然书斋 2014-01-27
[养生食谱] 防止泛酸饮食五要点
良好的生活习惯,定时定量进食,清淡饮食,对远离胃食管反流病至关重要。 第一, 减少进食量,饱食易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽,少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。 第二, 少喝酸性...
[养生食谱] 别误解了“食物多样”
早上起来,吃了三片面包,一杯牛奶;上午两片奶油曲奇当点心;中午是肉丝面,上面缀有几根黄瓜丝和几根香菜;下午喝了一瓶饮料,吃了一包虾条;晚上是馒头、红烧排骨、炒土豆丝,还有一个即冲的紫菜汤。 这份食谱...
[养生食谱] 教您做三款美味养生药膳
(1)人参须1/3束鸡腿1只水3杯 (2)绞肉3两鱼浆3两葱1大匙 (1)盐1小匙糖1/3大匙香油2小匙米酒1大匙 (2)盐1/2小匙白胡椒粉1/2小匙糖1/3大匙棉绳1条(60公分) 方法 (1)将人蔘鬚加水熬煮20分钟,再加入调味料(1)调味待...
[养生食谱] 葵花油可预防心血管疾病
近日,笔者走访了几大超市,发现食用油专区格外热闹,其中以葵花油的销售最为旺盛。 一位前来采购的大妈说,她和老伴的胆固醇都偏高,长期以来一直服用药物,也没见什么效果,本以为这是个老年...
[养生食谱] 喝过量红酒引发肥胖危机
现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚,于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为健康食品,但过量饮用同样有肥胖危机。 酒是由谷类或水果经酵母发酵而成,依酒精含量和酿造方法的不同,可分为酿造酒、蒸馏酒及再...
[养生食谱] 肥胖儿童的营养餐
相关调查结果显示,我国城市少年儿童的超重率为8.1%%,肥胖率为3.4%%,肥胖问题严重威胁着孩子的健康,更是孩子成年后罹患心脑血管...
[养生食谱] 只吃菜不吃粮是误区
许多人在宴席上只吃菜,不吃饭。直到酒足菜饱之后,才想起来是不是要上主食的问题。 然而,不吃一点含淀粉食物,而空腹食用大量鱼类、肉类等富含优质蛋白质的食物,不仅于胃肠无益,而且其中的蛋白质会被浪费,并...
[养生食谱] 职场女性的饮食养生宝典
职业女性对自己的饮食非常注重,不仅仅是为了保持身材,更主要还是为了健康,这里简单介绍一些饮食经,或许对你的日常生活有所帮助。 不要过多摄入脂肪 一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃...
[养生食谱] 老人每周吃次炖牛蹄筋
对于腿脚不好的老年人,中国中医科学院西苑医院杨力教授建议,每周吃一次炖牛蹄筋,不仅有强壮骨节筋道的作用,还能益气补虚。中医常说的以形补形的道理便在于此。 据杨教授介绍,牛筋的营养相当均衡,其中碳水化...
[养生食谱] 茶叶在壶中煮沸抗癌效果更好
科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。 阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最...
[养生食谱] 吃茄子不宜去掉皮
维生素P是对人体很有用的一种维生素,在我国所有蔬菜中,茄子中所含有的维生素P最高。而茄子中维生素P最集中的地方是在其紫色表皮与肉质连结处,因此,食用茄子应连皮吃,而不宜去皮。...
[养生食谱] 三类人少喝果醋
在琳琅满目的饮料市场上,果醋以它独特的口味、丰富的营养吸引了众多消费者,特别是都市女性的喜好。 果醋是以苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等水果为主要原料,利用现代生物技术酿制的一种酸味调味品。与通常使用的...
[养生食谱] 香花菜滚煎蛋清补益气
香花菜滚煎蛋,其汤清香可口,且具有健脾暖胃、清补益气的作用,十分适合于时下之佐餐进饮。尤为夏日时既作清汤又能补益之用。鸡蛋富有人们所需要的各种营养物质,其卵磷脂和卵黄素是青少年和婴幼儿成长期间特别...
[养生食谱] 专家:产后喝肉汤有讲究
汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食中含有丰富的水溶性营养,对于产妇来说,可谓最佳营养品。但产后喝肉汤也是很有讲究的。 如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应该早些喝点肉汤,以促使下乳;反之就应迟些喝肉汤...
[养生食谱] 清晨喝盐水到底好不好
淡盐水 清晨喝盐水是否有益健康,各自有各自的看法,有人甚至将自己的亲身经历作现身说法,针对这个问题,北京协和医院临床营养科副主任于康有如下几点看法。 1.晨起饮用淡盐水没有必要。 晨起饮水的目的是补充前...
[养生食谱] 吃豆腐过量引发多种疾病
豆腐虽好,多吃也有弊,过量更会危害健康。 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而...
[养生食谱] 清晨喝杯淡盐水防便秘
随着生活节奏的加快,很多人都被便秘困扰。有些人靠吃泻药纠正便秘,虽然暂时有通便作用,但时间长了反而会减慢肠道蠕动,加重便秘。武警总医院肛肠科主任金伟森建议,便秘者不必急着吃药,不妨试试在早上起床后...
[养生食谱] 老人夏季吃"四瓜"清热消暑
夏季炎热,老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好,时令瓜果是老年人度夏好伙伴。 西瓜 瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有天然白虎汤之称。当遇到酷热...
[养生食谱] 支招:6种食物改善便秘
便秘看似小问题,其实是一件既使人痛苦而又令人尴尬的事情。其实日常生活中就有一些食物具有润肠通便的作用: 1、熟香蕉: 香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。不过,专家表示,这种作用只有...
[养生食谱] 职场女性必看的"饮食经"
职业女性对自己的饮食非常注重,不仅仅是为了保持身材,更主要还是为了健康,这里简单介绍一些饮食经,或许对你的日常生活有所帮助。 不要过多摄入脂肪 一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃...
[养生食谱] 专家教您呵护父亲饮食健康
父亲节就要了!你会为爸爸送上父亲节大餐或是带他到昂贵的餐厅享受一把,感谢他对你生命中每一天的呵护与培育吗?其实,辛劳的爸爸需要的不仅仅是每年一次的父亲节大餐,关爱爸爸的子女们,更需要在日常生活中关...
[养生食谱] 支招:夏季祛湿吃什么
进入6月,气温升高,天气炎热。这时的气候特点除了热之外还有湿,湿是指外界环境的湿度大。同气温一样,湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪,容易阻遏气机,影响体内气的运行。 预防湿邪致病,...
[养生食谱] 提示:三类人慎喝绿豆汤
夏日炎炎,家家经常煮绿豆汤饮用解暑。 绿豆有清热解毒的功效,但以下几类人不适合经常饮用: 1.属于寒凉体质的人。 有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其...

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