尖椒丝瓜条的做法大全

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

用料

尖椒	红椒
丝瓜 相克食物	油
生抽	盐
味精 相克食物	葱 相克食物

做法

无步骤图

• 

  1.主辅料：尖椒、红椒、丝瓜。

• 

  2.尖椒洗净去籽、去筋、切条；丝瓜去皮洗净，切条。

• 

  3.把红椒、葱切条。

• 

  4.起锅热油、放入葱、红椒爆香。

• 

  5.放入尖椒、煸炒均匀。

• 

  6.烹入生抽。

• 

  7.反复煸炒均匀。

• 

  8.放入丝瓜条，加少许水。

• 

  9.用旺火快速翻炒，加盐、味精调味，丝瓜条塌秧即可关火。

• 

  10.出锅装盘。