【图文】全家爱吃的糯米藕的做法大全,怎么做如何做好吃

好有爱哦~全家都爱吃的糯米藕

Pistachio-轻飘飘 发表于2013-12-10 20:25

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菜谱物语——全家爱吃的糯米藕

这是一个吃藕的季节嘛~尝试着做了一下之后，爸爸妈妈就都爱上了这道糯米藕，每次去市场都买可爱的藕回来~大家一起装糯米的场景也是其乐融融~后来有经验了还给奶奶家姥姥家都送去~~真是有爱啊~~藕香~糯米香~再加上桂花糖的香味和软糯的口感~~怎么都是冬季里的最有爱的甜食啦~~

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• 甜味菜品口味
• 煮主要工艺
• 数小时所需时间
• 简单制作难度
• 电压力锅 所用厨具

食材明细

• 莲藕两个
• 白糯米适量
• 黑糯米适量

• 桂花糖 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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  1.  将黑糯米和白糯米提前3至4小时浸泡~~

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  2.  将藕洗净削皮，在一头切去两三厘米的头儿~最好将大的一头切掉，那边孔大好装米~~

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  3.  装米的时候一边装一边用筷子或签子压实，装好后将藕的一头盖好，用牙签固定好，就可以下锅啦~

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  4.  用电压力锅，选择补养粥功能，定时两小时，煮的过程没有全拍下~~煮好后，晾凉再切，不然藕丝会很多的，最好用带锯齿的刀切，

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  5.  切好够淋上清香的桂花糖就可以开动啦！！！