脾胃虚弱消化不良圣方莲子红枣粥

       药方：莲子四钱、红枣五钱、龙眼肉三钱和粳米或糯 米一把。

       用法：先将米洗衣好，同时把锅洗衣干净，将锅烧热后，再倒入水（此方法煮成的稀饭很香），水下锅煮沸后再下米，同时下莲子、红枣和龙眼肉，侍粥快煮好时放入少许糖，起锅后下得再放糖，同时在煮粥中途下得加入生水，否则味道很差，莲子熟后起锅，不宜太稀也不宜太稠，每星期食用二至三次，极有益处。