摘自本人著作《绽放》
记得
高中时代流行骨感美人，当时总是觉得自己不够纤细。为了减肥，不肯好好吃饭，有时忍不住多吃了点，还会心生不安，偷偷服用泻药，终于把自己饿成了若不禁风
的林黛玉，还自以为是地觉得挺美！直到站在国际的舞台上才意识到：秾纤合度的??体态还要搭上红润的好气色、青春的朝气，这样的美才有活力！不该被体重及
上的数字左右了心情、影响了健康。自此，与我熟识的人都知道，我再也不量体重，却从大学毕业以后就维持着同样的身型，因此稍有变化我就会提醒自己节制，慢
慢地在维持身材这件事上，提早达到了“从心所欲，不逾矩”。
为
了宣传新书《绚丽女人花》拍了一组礼服的照片，又引起不少朋友的讯问：如何保养身材？我是个怕麻烦的人，过去因为工作的关系──
空姐、记者生涯让我讲求效率，任何事都喜欢自己动手，从事艺术创作之后更是把心思都投注在作品上，对自己的外貌反而无暇雕琢，保养和保健向来只崇尚自然、
简约两大原则。既非健身、塑身的专业人士，也不如那些专注于身材维护的人来得有说服力，一直不敢贸然分享。不过话说回来，在忙碌的步调下，简约与自然才是
最容易实践的，不是吗？如果你也是这样的人，我的个人心得或许能提供你作为参考。
吃得少、吃得精
罗马不是一天造成的，脂肪也是日积月累的堆积，除非天生体质特异，要维持身材的首要条件还是要在食量上有所节制。
我
是个有口福的人，经常有机会品尝特殊的美食，我从来不节食，遇到有好吃的也会放开怀多吃点，但平时保持一定的食量（少量），所谓的少量，就是比实际需要
“少一口”，大概7分饱就好。三餐正常，使身体拥有必需的能量和营养素。身体若缺乏营养，影响代谢和内分泌，消耗的是肌肉而非脂肪，不但不能减重，反而会
浮肿，因贫血而脸色蜡黄憔悴，甚至影响情绪，使人晦涩、消沉，既不健康，也不漂亮。
我家的口味偏向清淡，食材的选择上以天然有机的为主，烹调的方式崇尚简单，大多数是蒸、煮、烤，尽量品尝食物的原味，油煎、油炸的食物很少出现在我家餐桌，即使在外用餐，也会交代“少油、少盐、免味精”。
别小看食物中的调??味料，它们常常是肥胖的隐形帮凶！油、糖不用说了，过多的盐分会影响水分代谢，也常因为菜肴味道重，下饭！不知不觉地多吃了几碗。其实口味是能改变的，细心咀嚼菜根香，别有一番风味呢！
如
果知道自己每天需要的热量限制，就尽量在这个范围内选择比较有“价值”的食物，少吃会对身体造成负担的东西，尤其是零食和含糖饮料。每天一早，爸爸会为我
们准备一盘水果，有时是蓝莓、桑椹，有时是樱桃、无花果，或是小番茄，份量不多，可以随时解馋，取代了高热量的零食。吃零食有时就是一种“瘾”，却在不经
意间摄取了过多的热量。平时多摄取水分，不喝含糖饮料，你知道一杯市售的奶茶里有26颗方糖啊！还是白开水最解渴，现在美国还流行一种调味水，就是将新鲜
的蔬果加在饮用水中，比如柑橘、甜瓜、黄瓜……，让白开水不再单调乏味，也是让人多喝水的好办法。中国人爱喝茶，许多大家喜爱的茶类都有很好的去油减脂的
效果。只要外食，我一定尽量多喝茶，避免在无意间摄取过多的热量。乌龙、普洱、绿茶……，都是顶好的选择，不但修身、美颜，而且生津解渴。
维持体态，塑身于无形
饮食节制可以减轻体重，身型若要玲珑有致却需要靠锻炼。常有人问我做些什么运动维持体态，其实在这方面我很惭愧，运动神经不发达，所以鲜少刻意上健身房或做健身操，尽管如此，我发现最好的塑身运动是可以随时进行的。
我
听学舞的人说，舞蹈中常有高举舞者的动作，秘诀就是举起的那一刹那，要技巧地提气，就能使身体轻盈，??让搭档舞得轻松。我就常把“提气”的技巧用在生活
里。我也听过资深的时尚秀导说过：走台步要好看，就要假想头上有一条隐形的线，将整个人往上拉提，这时双肩会放松，身型会因此而伸展，一种优雅油然而生。
把这个道理用在生活中，行走、坐席，都保持提气缩腹，抬头挺胸，上下楼梯尽量以脚尖行走……，这时你会发现你的腹部、腰、臀，一直到大腿的肌肉都有紧实
感，如果随时都保持着这样的仪态，等于随时都在锻炼，比那些昂贵的塑身衣还有效！不费吹灰之力就能练就蜂腰猿背，鹤势螂形的美姿。
活化细胞，热敷消脂
我
反对一切侵入性的美容，年轻的面容和身材来自细胞的更新，因此加强细胞的循环和代谢才是美丽和健康的治本之道。这两年来，我每晚都会以基因科技热敷的方
式，趁着睡眠的时间加强雕塑腰部和腿部，分解这些区域都是比较顽固的脂肪，即使运动也不易锻炼到。至于没有办法做到热敷的人，我想，勤于指压按摩应该也能
达到类似的效果。
美女是时光雕塑而成的，没有丑女人，只有懒女人，健康和美丽都需要长时间的经营，选择一种适合自己的正确方式并持续地实行，只要持之以恒，“铁杵”都能磨成绣花针的！祝大家在健美的路上加油，不加“油”！
周心怡著作：绚丽女人花（中）、绽放-心怡的世界（中）、周心怡的彩绘世界（日
