荷叶饭的做法|荷叶饭的做法图解

• 菜系分类：粤菜
• 功效分类： 消化不良食谱
• 制作难度：
• 准备时间： 5-10分钟
• 口味：清香味
• 工艺：蒸

• 主料： 荷叶 五花肉 玉米粒 香菇 火腿肠
• 辅料： 姜末
• 调料： 生抽 料酒 盐

饭菜网"菜谱大全"频道为家庭主妇（主夫）、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。以下为您提供的荷叶饭的做法的图解详细介绍，教您荷叶饭的做法怎么做，怎么做荷叶饭的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！

荷叶饭的做法详细制作步骤

1、五花肉切丁，加姜末，料酒，生抽，盐拌匀稍加腌制备用;

2、泡发的香菇，火腿切丁。玉米粒洗净沥干备用;

3、把蒸熟的米饭放稍凉，拨散;

4、鲜荷叶洗净后，放开水里烫一下，马上取出;

5、热锅下油，放入五花肉炒至肉出油;

6、依次倒入香菇，玉米粒炒翻炒。加适量盐调味后倒入火腿丁翻炒后起锅;

7、将炒好的6与米饭拌匀;

8、倒入经开水烫过的荷叶里，包好，上锅蒸15分钟左右即可。

荷叶饭口感

鲜香可口

荷叶饭营养价值

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