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1.黄瓜、彩椒、萝卜洗净备用。
2.萝卜先切片,后切丝。
3.黄瓜也是先切片,后切丝。
4.彩椒切丝。
5.将菜丝放到碗中。
6.加少量盐。
7.放少许鸡精。
8.倒适量香油。
9.拌匀装盘。
来自: 大道至简之精髓 > 《冷盘凉菜》
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