治疗高血压 罗布麻 绞骨兰 决明子 菊花 山楂片 各一两 冲水喝 (山楂片3—5片) 玉米须香蕉皮饮 原料:玉米须50克,香蕉皮50克。 制法:将玉米须、香蕉皮分别洗净,切碎后同入沙锅,加水600毫升,用小火浓煎成300毫升,以洁净纱布过滤取汁即成 效用:清热解毒,利尿降压。主治各型高血压病。 苦瓜牛奶 原料:苦瓜1个(约100克),蜂蜜20毫升,牛奶200毫升。 制法:将苦瓜洗净,去子后切成片,或切碎,与牛奶放入家用果汁机中,快速捣搅成浆汁,放入 杯中,兑入蜂蜜,拌匀即成。 效用:清热清心,益气降压。主治各型高血压病。 说明:[吃法]早晚分服。 海带绿茶 原料:海带500克,绿茶100克。 制法:将海带放入清水中漂洗、浸泡6小时后取出,晒干或烘干,研成细末,与绿茶混和均匀,收贮备用。 效用:清热凉血,利水降压。主治各型高血压病。 说明:[吃法]每日2次,每次取20克,放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟即可代茶,频频饮服。 黑木耳红枣红糖饮 原料:黑木耳30克,红枣15枚,红糖30克。 制法:将黑木耳用冷水泡发,去蒂后洗净,撕开或切碎,备用。将红枣用温开水泡发,洗净后去核,放入沙锅,加适量水,大火煮沸后加黑木耳,改用小火煨煮1小时,待黑木耳煨烂、汤汁黏稠时调入红糖,拌化即成。 效用:滋阴养血,活血降压。主治各型高血压病。 说明:[吃法]早晚分服。 玉米须降压茶 原料:玉米须50克(鲜品100克)。 制法:将玉米须洗净,切成几段,放入纱布袋中,扎口,入沙锅,加清水600毫升,用小火浓煎成300毫升。 效用:清热利水,降血压。主治各型高血压病,对高血压病合并水肿、小便不畅等症者尤为适宜。 说明:[吃法]代茶,频频饮服,每日1剂。 黑芝麻虾皮饮 原料:黑芝麻15克,虾皮20克。 制法:将黑芝麻用微火炒熟,研碎,与虾皮同入沙锅,加适量水,用中火煨煮5分钟即成。 效用:补益肝肾,滋阴降压。主治各型高血压病。 说明:[吃法]早晚分服。 薏似仁粥 原料:薏苡仁60克,粳米30克 制法:⒈先将薏苡仁洗净晒干,碾成细粉,备用。 ⒉粳米煮粥,待米熟后,加薏苡仁粉,再煮几沸成粥即可。 效用:健脾除湿、利尿消肿,抗癌。适用于脘闷纳呆、腹泻便溏、风湿肢节重疼等,同时对腹部肿瘤也有一定辅助治疗作用。 说明:宜忌 无特殊禁忌证。服法 早、晚空腹食用1小碗。 木耳拌豆腐 原料:豆腐2块,水发木耳50克,香菜15克,芝麻油、盐、酱油、味精、蒜泥、辣椒油各适量。 制法:⒈将豆腐投入沸水中煮透,捞出放凉,切片。香菜洗净切细。 ⒉将木耳摘去根、杂质,洗净,沥干水。 ⒊将豆腐片、木耳、香菜装入大盘中,加入蒜泥、香油、酱油、盐、味精、辣椒油,拌匀即成。 效用:补益脾胃,凉血润燥。适用于脾胃虚弱、食欲不振,或便血、痔疮出血,或肺燥咳喘者 说明:如便血、痔疮出血者食用,或肺燥咳喘者食用,则忌放辣椒油。 土茯苓薏米红萝卜汤 原料:土茯苓80克,生薏米80克,红萝卜500克,冰糖适量。 制法:(1)土茯苓用清水浸透,洗干净。生薏米用清水浸透,洗干净。红萝卜去皮,用清水洗干净,切块。 (2)将以上材料放入瓦煲内,加入适量清水,先用武火煲至水开,然后改用中火,继续煲2个小时左右,放入适量冰糖,待冰糖完全溶化,即可以饮用。 效用:清热解毒,滋阴润燥,利尿去湿。 说明:凡患上皮肤癌病症,皮肤出现硬结、丘疹,久治不愈,甚至浸润溃疡,可以用本汤作食疗。 海带冬瓜薏米汤 原料:海带30克,冬瓜100克,薏米30克,白糖适量。 制法:海带用清水洗去咸味,切丝。冬瓜去皮,洗净,切成小块。薏米淘洗净。全部材料一起置锅内,加水煮汤,待煮熟后放入白糖调味食用。随意食之,不计次数。 效用:清热解暑,健脾利湿,降血压,降血脂,防癌。 说明:适用于瘿瘤(甲状腺肿大)、瘰疬、高血压、高血脂症及预防甲状腺肿大或癌变。 紫菜萝卜蛋汤 原料:紫菜15克,白萝卜280克,鸭蛋1个,葱、油、盐各少许,陈皮未适量。 制法:将紫菜剪碎,洗净。白萝卜洗净,切丝。陈皮研末。把紫菜、萝卜同入锅内,加水煎煮半小时左右即可出锅。出锅前打入鸭蛋,酌加油、盐及葱花、陈皮末即可食之。每2日服1次。 效用:软坚散结,消瘿瘤瘰疬。 说明:适用甲状腺肿大、瘰疬、高血压、慢性支气管炎以及癌症的防治。甲状腺肿大和肿瘤病人宜常食。 冬菇豆腐汤 原料:冬菇28克,水豆腐440克,葱花8克,油、盐、味精各少量。 制法:冬菇洗净,温水发开,去蒂,切丝(保留菇水)。豆腐切成片丁。葱切碎。取冬菇、豆腐一起放入锅中煮汤,汤沸后加入油、盐、味精,再入葱花煮片刻,离火饮用。 效用:清热解毒,健脾益胃,补虚抗癌。 说明:适用于各种癌症患者体弱、手术后或放疗、化疗期间的辅助食疗。 紫菜豆腐海蜇皮 原料:紫菜40克,豆腐2块,海蜇皮120克,生姜1片,盐少许。 制法:(1)紫菜用清水浸透发开,清洗干净,沥干水。豆腐用清水冲洗干净,切成粒状。海蜇皮用清水浸透,洗干净,切块。生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切1片。 (2)瓦煲内加入适量清水,先用武火煲至水开,然后放入以上全部材料,待水再开,改用中火继续煲90分钟左 右,以少许细盐调味,即可以佐膳饮用。 效用:清热解毒。 说明:本汤对于高血压、痰热咳嗽、肠胃不通畅的治疗具有辅助作用。患上甲状腺肿病者,颈淋巴结肿大,吞咽不畅顺,痰多黄稠,咳痰带血,可用此汤作食疗。 蘑菇豆腐汤 原料:蘑菇、豆腐、油、盐各适量。 制法:蘑菇洗净。豆腐切成小块。上述材料入锅加水同煮,熟后再放油、盐等调料后可食。每日 食2次,每次小半碗。 效用:清热解毒,健脾益胃,防癌抗癌。 说明:适用于胃癌、宫颈癌等恶性肿瘤的辅助食疗。 薏米白果汤 原料:薏米60克,白果仁12粒。 制法:薏米先浸泡,白果去壳,加水适量煮透,再加白糖或者说冰糖调味服食,每日1剂,分次饮完。 效用:健脾,利湿,清热,止痛,补肺,抗癌。 说明:如患食道癌、胃癌、扁平疣、脾虚泄泻、糖尿病、肺结核、咳嗽、咳痰、小便不利、乳腺癌、子宫颈癌等病症,可用作食疗 红苋菜汤 原料:红苋菜240克。 制法:将红苋菜洗净,切碎,加水4碗煎至1碗时,取汤液饮用。每日2~3次。 效用:清热解毒,补血止血。 说明:此汤可治疗子宫癌。 鲜菱角汤 原料:鲜菱角20~30个。 制法:菱角洗净,加水适量,文火煎成浓汤服用。每日1次,分2~3次服完。 效用:健脾益胃,防癌抗癌。 说明:适用于治疗胃癌、子宫癌、乳腺癌、食道癌等作食疗。 臭草生地煲绿豆汤 原料:臭草20克,生地40克,绿豆120克,陈皮1块,冰糖适量。 制法:(1)臭草、生地分别用清水洗干净。绿豆、陈皮分别用清水浸透,洗干净。 (2)瓦煲内加入适量水,先用武火煲至水开,然后放入生地、绿豆和陈皮,待水再开,改用中火继续 煲至绿豆熟烂,再放入臭草,稍煮,放入冰糖,并继续煲至冰糖溶化,即可以食用。 效用:清热解毒,养胃生津,消肿散结。 说明:凡患上了鼻咽癌病症,头痛,鼻涕带血,咽喉干燥不适,可用此汤作食疗 灵芝银耳羹 原料:灵芝12克,银耳8克,冰糖15克。 制法:灵芝洗净,切碎。银耳用温水泡发后与灵芝一起置入锅中,加水适量,文火炖2~3个小时,至汤液变稠,捞出灵芝,加入冰糖、熔化后即可食用。分3次服食,1日服完。 效用:养阴润肺,止咳安神。 说明:适用于劳伤咳嗽,心烦失眠,怔忡健忘,并用作防癌、抗癌的辅助食疗。 百合银耳羹 原料:百合60克,银耳30克,冰糖60克。 制法:百合、银耳用温水浸泡1个小时,一起入锅,加水适量,文火煮至汤汁变黏时加入冰糖,溶化后即可服食。每日1次,睡前温热食之。 效用:养心安神,润肺止咳,滋阴补肾。 说明:适用于失眠多梦,燥咳无痰,肾虚遗精,以及癌症放疗期的辅助治疗。 莲子百合银耳汤 原料:莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克。 制法:莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软,再加清水640克,放冰糖,入笼蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2剂。 效用:补益脾胃,养心生津,养心安神,抗癌防癌。 说明:凡肿瘤病人食欲欠佳,营养不良,食后脘胀,心悸不安,夜眠多梦,健忘,疲倦无力,口舌干燥等均可食用。 昆布海藻煲黄豆 原料:昆布、海藻各30克,黄豆240克,食盐、白糖各适量。 制法:昆布、海藻用水洗净。黄豆用水浸泡片刻,捞出。上述材料同放入锅中,加水适量。文火煲汤,待黄豆熟透后加入食盐或白糖调味,即可进食。喝汤吃豆,每日或隔日食1次。 效用:清热消痰,软坚散结。 说明:适用于瘰疬、瘿瘤、高血压、颈淋巴结核、单纯性甲状腺肿等病症。并具有防治癌症,特别是防治大肠癌的作用。 冬花川贝炖木瓜 原料:款冬花12克,南杏仁20克,北杏仁20克,川贝母12克,木瓜1个,陈皮1角,冰糖适量。 制法:(1)挑选外皮金黄色的熟木瓜1个,切开成两半,削去瓜皮,去瓜子,切成丁方寸许块状。款冬花、川贝母、陈皮分别用清水洗干净。南杏仁、北杏仁分别去衣,用清水洗干净。 (2)将以上材料全部放入炖盅内,加入冰糖(预无打碎,或加少许清水煮成糖浆),注入适量冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,即可以食用。 效用:润肺止咳、养阴生津、化痰散结。 说明:凡吸烟酒多,喉咙干涸、咳嗽、痰黄稠、喉痛、声音嘶,又如果患上肺癌病症,咳嗽多、痰难出、气促喘息、不能平卧、面部浮肿、舌干咽燥、烦热不安,可用本甜品作食疗。 高血压的食疗法 1. 山楂粥 【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克。 【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。 【用法】可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。 【功效】健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。 2. 桃仁粥 【原料】桃仁10~15克粳米50~100克。 【制作】先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。 【用法】每日1次,5~7天为一疗程。 【功效】活血通经,祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。 【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。 3. 胡萝卜粥 【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。 【制作】将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。 【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。 【功效】健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。 4 玉米糕 【原料】新玉米面450克,红糖200克,食用碱4克,熟猪油15克,发酵面50克。 【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵,发酵好之后加上述其他原料揉均匀,然后用湿布盖好,饧一小时。再反复揉已饧好的面团,整块投入蒸锅铺平,用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。 【功能】调中开胃,适用于高血压,咯血等症。 5西米(猕猴桃)粥 【原料】西米100克,猕猴桃200克,白糖100克。 【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火将其他原料放入锅中,稍煮即成。 【功能】滋补强身,解热止渴,宜于高血压、肝炎等病的中老年人。 6藕藏花生 【原料】大藕1公斤,花生米200至300克,白糖若干。 【制作】在藕节的一端切开灌入花生米,灌满后将切下的藕接在切口处用 竹签固定,放入锅内用冷水浸没,中火煮2小时至藕酥熟,然后挤汁水2碗,食用时用刀切成厚片,每日2次为宜,以白糖佐食。 【功能】补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。 高血压患者茶疗十法 高血压是中老年人一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。 山楂茶: 山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。 荷叶茶: 中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。 槐花茶: 将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。 首乌茶: 首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效 十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。 葛根茶: 葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。 莲子心茶: 所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。 决明子茶: 中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用,不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。 桑寄生茶: 中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分钟后饮用,每天早晚各一次。 玉米须茶: 玉米须不仅具有很好的降血压之功效,而且也具有止泻、止血、利尿 菊花茶: 所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。 可以两方合一剂,用菊花、决明子(草决明)、山楂一起泡水喝,如果血糖不高,可以放点冰糖,这样口感好一些。还有荷叶也是去脂降压的好东东,鲜荷叶、干荷叶都行,用它煮水,然后下入大米煮粥,也是不错的妙方。决明子、干荷叶一般在药店或者有些卖花草茶的地方都能买到。 |
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