黄鱼小馅饼—制作方法

黄鱼小馅饼—制作方法

 

①将黄鱼肉制成泥;葱头切末；

②将鱼泥放入碗内,加入葱头末，牛奶，鸡蛋，精盐，淀粉，搅成稠糊有粘性的鱼馅备用；

③将平底锅置火上，烧至温热，放入油,把鱼馅制成8个小圆饼入锅内，煎至两面呈金黄色即可喂食。^[1]

黄鱼小馅饼 - 功效主治

此鱼饼色泽金黄，软嫩可口，能引起婴儿的食欲。含有丰富的优质蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，锌及维生素A，B1，B2，C，E和尼克酸等多种营养素,是婴儿可口的营养佳品。

黄鱼小馅饼 - 注意事项

制作中草药,要将所用原料全部剁碎,鱼饼中要加些谷物,否则煎时易碎。

 

 

鱼肉馅饼

 

以三文鱼作馅的鱼肉馅饼kulibiaka，可当小食也可作为正餐。

http://news./Article/146/146779.html

 

香辣鱿鱼馅饼