【美食春晚】绝对鲜美的--花菇胡萝卜炖鸡汤
宝宝这些天不怎么想吃饭，所以就用些花菇炖鸡汤给宝宝吃。
花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称.人体所需的8种氨基酸，它就有7种.
花菇“性平、味甘，补脾胃，益气，能益气不饥，治风破血，化痰理气，
益味助食，理小便不禁。主治食欲减退，少气乏力.
用花菇炖鸡，营养与味道都是相得益彰！可以说是绝配了！
再放些胡萝卜，虽然口感上有些打折扣，
但是营养一点也没有掉，口感上稍微带些甜味，倒是很适合宝宝吃.
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用料；土鸡550克，花菇2朵.胡萝卜100克.
做法；
1.土鸡肉去杂质洗净切块.
2.胡萝卜洗净，切滚刀块待用.
3.花菇用温水浸泡一个钟头.
4.把花菇切大块.
5.取汤锅，加满清水，放入鸡块.
6.放入花菇.
.放些姜，葱，料酒.
8.大火煮开5分钟，撇去浮沫.
9.小火炖80分钟.
10.放入胡萝卜，大火煮开，
11.小火炖至胡萝卜熟，放些盐.
12.撒些葱花即可.
1.放了胡萝卜，口感上有些打折扣，但是很适合给宝宝吃。
如果不考虑到宝宝，就别放胡萝卜.
2.胡萝卜最后放，炖酥后，用勺子把胡萝卜碾碎了，
加些鸡汤给宝宝吃很好。
3.此鸡汤用的是去农村买的土鸡，给宝宝吃没有问题。
4.水要一次加足，只放盐调味.
5.浸泡花菇的水可以倒入一起煮.
