枸杞蜂蜜柚子茶
食材：柚子1个、蜂蜜500g、冰糖适量、枸杞适量
做法：1)准备材料2)削柚子皮，尽量薄
3)切丝后用盐水泡，时间越久越不会苦
4)泡了3小时后5)熬煮柚子皮，少量水融化冰糖
6)达到晶莹剔透的状态7)泡枸杞
8)把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮，不用煮太久
9)差不多煮好后再加枸杞煮一会
10)煮干水11)装瓶，等柚子温凉了再倒入蜂蜜
杏子酱
食材：杏1000g、白糖500g、半个柠檬、琼脂适量
做法：1)杏子清洗干净擦干水分，削去皮切半去核
2)去核的杏子切小块3)琼脂用温水浸泡备用4)杏丁放入锅中
5)加500克白糖（冰糖也可以，杏有点微酸，想吃得甜一些的，糖就多放一点，用量自行掌握吧）。
6)将糖和杏子拌均匀放置一旁，等到糖全部融化，杏子也腌制出很多汁水了就开始熬煮
7)中火煮开，转小火继续熬制。
8)接下来都用小火慢慢熬煮，边熬煮边不停地搅拌防止糊锅
9)杏子熬煮到粘稠了，汁水也差不多少了一半，这个时候加入琼脂和柠檬汁
葡萄汁
食材：葡萄300g、面粉10g
做法：1)准备好新鲜的葡萄，去掉坏掉的颗粒。
2)容器里加满水，放入面粉，搅拌均匀。
3)将葡萄连枝摘下，放入水中，用手一直搅拌，直到面粉将葡萄上面的脏东西吸附上。
4)再用水将葡萄冲洗几次，清洁干净。
5)将葡萄放入容器中，用料理机打碎。6)然后过筛一次，得到葡萄汁。
7)可以冰镇一会，也可以放些冰糖来平衡一下葡萄汁的酸。
辣炒木耳黄瓜
食材：黄瓜200g、木耳50g、油适量、盐适量、红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、白糖适量、花椒适量
做法：1)黄瓜去皮，切小滚刀块。
2)木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。
3)锅里油热后，放入花椒爆香，放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。
4)倒入黄瓜块、木耳翻炒。5)加1/2汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀即可出锅。
奶油胡萝卜汤
食材：胡萝卜250g、洋葱50g、开水适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精1/8勺、淡奶油适量
做法：1)将胡萝卜洗净，去皮。2)将胡萝卜切成小丁。
3)将洋葱洗净，切小丁。4炒锅中倒入橄榄油。
5)待油温升高后放入洋葱，小火，炒出香味。
6)放入胡萝卜，翻炒。7)倒入开水，放入鸡精，搅匀。
8)煮开后撇去浮沫，加盖，小火，煮至胡萝卜熟透软烂。
9)将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中，快速打成浓汤。
10)再倒入锅中，添入适量开水，搅匀后小火煮开，放入盐、淡奶油，搅匀。
11)盛入容器中。12)将淡奶油放入挤酱瓶，挤出后装饰即可。
石榴汁
食材：石榴500g
做法：1)备好石榴两个2)将石榴掰开来
3)掰出石榴粒子4)倒到漏筛中，下面放一个大碗。
5)用力挤出石榴汁。6)这是挤干汁的石榴籽。
7)倒入杯中就可享用了。讲究点用个小过滤网过滤一下。
糖渍柠檬
食材：柠檬1个、冰糖适量、蜂蜜适量
做法：1)准备好所用到的食材。
2)用盐把柠檬表皮搓洗，然后用水冲干净，晾至表面干燥。
3)最好使用玻璃瓶来储存，在沸水里需要浸泡2分钟，用来消毒。
4)柠檬切片薄片，尽管去掉籽。5)先在容器底部放一片柠檬。
6)加入一勺蜂蜜。7)再撒几颗冰糖。
8)再放一片柠檬，如此反复至全部放完。
9)盖紧瓶盖，在冰箱里冷藏三天以上，瓶内会腌出大量水分。
10)腌好的糖渍柠檬可以用来泡水喝，取一片柠檬，再倒入少量腌出的水分。
11)再倒入凉开水，或是矿泉水，搅拌均匀。如果觉得过酸，可再加入少许蜂蜜调味。
12)腌制时间最好控制在一星期左右，开盖后请尽快食用完。
