[菜谱大全] 韩式炒牛肉 2014-03-13

 

 

[菜谱大全] 韩式炒牛肉

来自：菜谱大全  2014-03-13

食材：

牛肉片,洋葱,金针菇,冬粉

辅料：

韩式牛肉酱,盐,葱姜末,料酒,香油,橄榄油,芝麻

小贴士：

因为牛肉酱口味偏甜所以我加入了一点盐调味，如果喜欢吃比较甜的可以选择不加配料可以自由选择，加自己喜欢的蔬菜就可以了

做法：

1.去买一盒漂亮的牛肉片

2.还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇

3.以及漂亮的冬粉

4.不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻

5.香油，没有橄榄油用其他油也是可以的，只是为了保证这个菜整体的优质而已...

6.洋葱切丝，金针菇洗净，冬粉泡软

7.牛肉化好后加葱姜末，牛肉酱，料酒，香油，腌制1小时左右

8.锅中热橄榄油，加入洋葱丝爆香，然后加入金针菇

9.蔬菜变软后加入腌好的牛肉

10.炒至牛肉变色后加冬粉，加入少量盐调味

11.待冬粉充分吸收汤汁后关火，撒上芝麻即可出锅