之前一直有“每天喝八杯水”的说法,有人觉得太多,因为这八杯水是除外吃饭时的汤和粥的,纯粹是每天喝进去的水。事实上,这个量也还是不够的,最近的国际标准是,每天的饮水量要和饭量对等,这个饭量是按热量计算的,如果一个男士,每天摄入的热量是2500千卡,那他就要喝2500毫升的水,在中国,一般的女性每天热量的摄取在1700到2000千克之间,这就意味着,女性每天摄入的水量要保持在1700-2000毫升之间,其中,只有20%是汤或者粥,其他都是要喝进去的水。 之所以有这样的变化,和现在人的饮食热量过高,运动增加,代谢也增加有关,即便不出汗,身体也在无时无刻不在蒸发掉着水分,这在医学上称为“无感蒸发”,这一点在清晨可以感觉明显,早上起来嘴里很干,想喝水,虽然一夜都在睡觉,没有运动也没有出汗,但无感蒸发是照常的,水分经过一夜丢失很多。 人体的70%是水分,任何细胞组织的正常的生理机能,必须在水环境下进行,缺水,就等于破坏了细胞的工作环境,疾病自然找上门来,所以现在发现,胆固醇的代谢和饮水多少有很大关系,饮水足量时可以帮助胆固醇的代谢,导致我们很多慢性病的血脂高问题,其实是可以通过足量饮水解决的。 怎么知道自己饮水的量是不是足够呢?除了计算每天的饮水量,还可以观察小便,一旦小便发黄,就显示你缺水了,这个时候,要尽快喝下250毫升-500毫升的水,只有小便保持淡黄色,才意味着你的身体不缺水,而口渴与否是不能作为缺水标准的,表现为口渴时往往已经是缺水严重了。 |
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