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高血压、高血糖、高血脂是心血管疾病的主要危险因子，以高血压、高血糖、高血脂之追踪调查研究结果推估，二十岁以上的民众有将近四成有任一三高的问题（约七百三十万人）。依卫生福利部国民健康署调查也发现，高血压、高血糖、高血脂病人未来五年内发生心脏病的机率是非三高民众的一?九、一?五及一?八倍，罹患中风的机率是非三高民众的二?八、二?九及二?四倍。 卫生局指出，盐是人们日常生活的必需品，盐的主要成分氯化钠，即一公克的食盐中含有四百毫克的钠，钠可从天然食物中获取。 卫生局长唿吁民众，要吃得健康，请记得购买包装食品前能先检视营养标示之钠含量、选择低钠（盐）食物之技巧等，并要天天五蔬果做好「聪明吃、快乐动、天天量体重」，自我健康管理降低慢性病发生率，才能有保安康。 |
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