 今日春分 春分是春季九十天的中分点，这一天白天和夜晚一样长，“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”这是一年中最好的时节，春暖花开，阳光和煦，万物欣然生长。 从春分起，我们告别风季，进入暖季。此时正是乍暖还寒时候，人体的阳气也因为天气变化而上下浮动。体质虚弱又欠缺保养的朋友很容易出现阴阳失衡的状况，出现各种亚健康状况。 暖季是人体火气最旺的时候，稍不注意，很容易惹火上身。火的特点是上炎，就像火苗都是向上的，所以人一上火最先表现就是头部，像口舌生疮、牙疼、眼睛红肿、长痘痘等，关系到你的脸面。 春分养生，事关脸面、脸色。 【春分阴阳调和汤】调出好气色 这个春天不太平。南方春天的气温低于冬天，北方春天的雪比冬天大，重度雾霾前所未有。。。在这个不平衡的环境中，我们必须要学会自己调和、平衡。  民俗三月初三吃荠菜，为的就是调补时气，预防流行疫病。今年要加牛蒡香菇同煮，去痘痘、口舌生疮等虚火症状效果更佳。 原料：鲜荠菜、牛蒡、干香菇、萝卜缨、油、盐 做法： 1、香菇泡发洗净，撕成小块。 2、一碗清水中放少许白醋调匀，牛蒡不去皮，刷洗干净。切成滚到块，泡在醋水中备用。 3、荠菜切成两厘米小段。 4、锅内放水，加少许油，放入香菇煮开，再放牛蒡和萝卜缨煮20分钟，最后放入荠菜煮1分钟，加盐调味即可。 功效：除陈寒、祛风热，健脾胃、助阳气、肝气升发。 ——此方来自中医养生专家陈允斌 买不到荠菜、萝卜缨的地方，可以吃春菜鱼片汤。 【春菜鱼片汤】洗涤肝肠 春分吃春菜，民间有“春汤灌脏，洗涤肝肠”的说法，广州没有春菜，我用和春菜相似的芥菜来做春汤。  原料：芥菜两颗（或春菜适量）、鱼腩一片、姜、盐、料酒、生粉、生抽、白胡椒粉 做法 1、将鱼腩切片，用姜丝、盐、料酒、生抽、生粉腌制15分钟； 2、锅中下一点点油，下姜片略炒，下芥菜炒两下，加水煮沸，将鱼片最后划入，水开加盐调味即可。吃时可撒大量胡椒粉暖胃。 小贴士：滚三滚的汤最鲜美，鱼片最后划入即可关火，以保持鱼片鲜嫩。 【激发自愈潜能】打通气血的手指操 手指、脚趾上的穴位叫井穴，是12经络的源头，更是阴阳经交接之处。经络之气从这里起源后灌输到五脏六腑，所以这些井穴能治疗俯脏失调、气血紊乱，是保健和急救的要穴。 动物每天用四肢爬行，手脚上的井穴能得到充分按摩，所以动物的自愈能力很强。 ★看手上青筋、诊断体内毒素： 大家可以看下手指上哪里有青筋，也就是微血管，健康的人青筋是隐于内的，血液里的毒素沉积过多，青筋才会浮现出来。  大拇指：走的是肺经，拇指上的青筋代表呼吸系统有问题，容易出现咳嗽、气喘、有痰等症状； 食指：走的是大肠经，这上面有青筋则反映排泄有问题，可能容易腹泻或便秘； 中指：走的是心包经，这里有青筋突出就说明你可能有心慌、胸闷、气短或脑供血不足等问题； 无名指：对应的是三焦经，它上面青筋突出反映的是肝胆问题，所以可能会出现内分泌紊乱或肝火太旺等情况； 小指：走的是心经和小肠经，反映肾的问题，有青筋则表示可能有肾虚尿频、腿肿、四肢无力等问题。 【手指操做法】 在桌子边的棱角上逐个刮擦手掌、每根手指，如下图：  用桌子的棱角从掌根刮到手指尖。   每一根手指的侧面都要刮到。  大拇指、小手指也不要漏掉，每根手指的每个面都要刺激到，尤其是指甲两旁的位置，刮的时候会有酥、麻、痒、疼的各种小感觉。 这一招非常有效 尤其是早上上班脑子还混混沌沌时，刮擦手指5分钟，每根手指9遍，马上能感觉到头脑清晰，清气上升，浊气下降。这也是我经常想问题想不清楚时最爱做的小动作，嘿嘿！ （手指操原方法出自《周易》，有上古大智慧。我推荐的是自己实践过的最简单、有效的方法。） 本刊特约节气撰稿/花小要 转载请注明出处。 |
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