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白灼金针菇

 白云馆928 2014-03-31

白灼金针菇

 
白灼金针菇 (2).jpg
  
 
 
     这道菜简单易做,

  只要选择一瓶上好的酱油,好味道自在其中

  金针菇焯烫的时间把握好,保持其脆嫩

  最后热油炸香红椒圈,保留红椒的香味,淋在酱油上激出鲜香味道!

  配料:金针菇、海天365高鲜酱油、香葱、红椒、油

白灼金针菇 (1).jpg

  1、香葱红椒洗净,香葱切碎,红椒切圈

  2、金针菇洗净切去根部

  3、海天365高鲜酱油倒入盘中

  4、水煮沸后关火,立即将金针菇下锅焯烫一分钟

  5、捞出置凉开水中过水

  6、沥干水份置于盘中,洒香葱碎

  7、锅里置油,加热后将红椒圈炒出香味

  8、将热油和红椒直接倒在金针菇和香葱上激出香味,食用前拌匀

白灼金针菇.jpg 
 
 
 
 
 
 

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