红枣养生：这样吃红枣才补血 你吃对了吗

观点PK

西医观点：红枣含铁量远低于猪肝

中医观点：红枣功效不限于“补血”

●红枣食疗方

1、红枣10-20枚煎汤常服，用于脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚微黄者；

2、大枣20枚、葱白若干，水煎去渣饮用，用于虚劳烦闷、失眠者；

3、大枣和芹菜根煎汤，常服可以改善高胆固醇血症；

4、红枣党参炖母鸡，可以用于术后血虚及重病后虚弱的恢复期患者;

5、红枣、花生、冰糖各30克，先煮花生，再下红枣冰糖，睡前服用，用于各种肝炎及血清转氨酶高者