淺
表性胃炎，為內科常見病。本病屬中醫學胃脘痛範圍。臨床以上腹部飽脹疼痛、呈持續性、食後加重，伴噯氣噁心、食慾減退等為特徵。其病因多由飲食不節、暴飲
暴食，或食物過硬及情志不遂、肝氣鬱結等因素所致。治療此症，以理氣和中，調胃止痛為法，採用加味香蘇散治之，效果較為滿意。
組成：制香附10克，蘇梗10克，陳皮10克，炙甘草6克，佛手10克，炒白朮10克，砂仁3克，(後下)，生薑3片，紅棗10枚。水煎服，每日1劑，每劑煎2次，早晚分服。
加減法：若胃痛甚者，加玄胡10克，行氣止痛；胃脘脹滿者，加厚朴、枳殼各10克，下氣寬中；嘔惡泛酸，加吳茱萸4克，黃連2克，降逆止嘔；胃寒痛者，
加高良姜10克，溫中祛寒；脅痛加柴胡8克，白芍10克，疏氣止痛；食滯納呆，加穀麥芽、神曲各15克，健胃消食。
按：加味香蘇散，是香蘇散加白朮、佛手、砂仁而成。另用生薑、紅棗為引。方中香蘇散疏肝調胃，理氣止痛。加白朮甘溫，補脾健胃；砂仁善治脾胃氣滯所致的
胸脘痞悶，腹脹食少等症，功能化濕行氣，常與佛手、陳皮等品同用，有加強行氣調胃消脹之力。佛手味辛、苦，性溫，不僅能行氣寬胸，且有和胃止痛的作用。諸
藥合用，具有調胃和中，理氣止痛之效能。
註：服藥期間，忌食辛辣刺激等物，不宜吃冷飯冷菜，勿受寒涼等等。 家庭醫生報 作者：張銀增
再附一篇：
治療淺表性胃炎，李老常用溫脾湯、二連湯（摘自《大國醫》一書）
國醫大師手記：
萎縮性胃炎是由淺表性胃炎未治或治而未癒轉化而來。而淺表性胃炎是慢性胃炎之初期，如果治療得當，可很快得以治癒。本病臨床見證，可分為二型，即虛寒型、虛寒化熱型。
--摘自《萎縮性胃炎以癰論治與研究》
國醫釋讀
胃是一個特殊的器官，酸甜苦辣、葷素五穀，都要在胃裡消化，而胃又是一個頗為嬌嫩的器官，不注意保養便可能出現問題。例如飲食不規律，飢一頓，飽一頓，
加之酒泡、煙熏、毒侵、細菌炎症的侵襲或者服用傷胃的藥物，就會打亂胃的消化規律，產生消化障礙，出現胃脹、胃痛、反酸、消化不良等初期淺表性胃炎症狀。
初期的淺表性胃炎如果得不到有效治療，再加上病菌的反覆感染，而飲食規律又不能恢復，就可能會發生萎縮性胃炎。慢性萎縮性胃炎再不注意保養和治療，就可能
演變為癌症。
蕭先生，32歲，某公司業務部經理，和朋友談心時，這樣說："飯桌上的應酬是我工作的重要一部分，有時一天要參加幾個飯局。這麼多年的煙酒飯局應酬下來，別看我生龍活虎的，其實早被胃炎纏上了，經常胃疼、反酸。如今雖然美食當前，卻常常一點感覺也沒有，真是贏了業務輸了胃啊！"
現代人由於種種原因，不對胃好好愛護，直到得了胃病才後悔不已。不過，胃炎並不可怕，關鍵是能夠得到及時的調治，最好是在它還處淺表性階段，就將其有效遏制。在這裡，李玉奇先生針對兩型淺表性胃炎給出了他自己的治療方：
1．虛寒證
主要症狀是口吐清水，胃腑脹滿明顯，有時難以忍受，同時還有欲嘔感，大便不調順等狀況。對此，李玉奇先生給出了溫胃理脾法的溫脾湯。
【組成】黨參15克，白朮10克，良姜10克，黃連5克，草叩15克，砂仁15克，檀香10克，當歸25克，芍藥25克，川楝子15克，香附子15克，白芥子10克，甘草10克。
【用法】水煎服。
【加減】若便秘加大黃10克、郁李仁5克、黑白丑10克。按此症用調氣溫中加洩法，可加速消除症狀。若洩瀉可加芡實15克、蓮肉15克、山藥15克。若女子更年期可酌加合歡40克、女貞子15克、麥芽20克、大棗10枚、甘草20克。
2．虛寒化熱證
主要症狀是胃脘時有燒灼感，吞酸欲吐不得，胃脘癰放射到背部，食慾時好時差，體重開始下降，經常倦怠，臨睡時出現胃脘特別不適感，大便秘結居多。對此，李玉奇先生給出了重在清燥化熱兼以理脾的二連湯。
【組成】胡黃連10克，黃連10克，連胡20克，敗醬草20克，豆腥草20克，草果仁15克，陳皮15克，薑黃10克，蘇子15克，蘇木花15克，薏仁米20克，知母40克。
【用法】水煎服。
【加減】若胃酸過多，可加烏賊骨20克、鍛瓦楞子20克、葛根15克。若胃酸減少甚而無酸，喜食酸，可加五倍子15克、馬齒莧40克、焦楂20克、烏梅15克、枸杞子20克。若便秘過甚，可加桑葚子40克、二丑15克、郁李仁10～15克、當歸20克、枳殼10克。
健康回音壁
土豆在歐美享有"第二面包"的稱號。中醫認為土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可輔助治療習慣性便秘、慢性胃痛、皮膚濕疹等症。如果要治療胃病，可把土豆切碎與大米同煮成土豆粥。但要注意的是，儘量不吃油炸土豆，皮色發青或發芽的土豆不能吃，以防龍葵素中毒。
下面介紹一款巧治胃潰瘍的土豆蜂蜜膏。
【材料】土豆1000克，蜂蜜適量。
【做法】將土豆洗淨，用攪肉機攪爛，用潔淨紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸，再以文火熬；當熬至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎成膏狀，冷卻後待用。
【吃法】空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天為1個療程。
【功效】適用於胃和十二指腸潰瘍等症。食用過程中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
