【图文】胡萝卜炝双笋的做法大全,怎么做如何做好吃

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胡萝卜炝双笋

标签： 常见菜式  家常菜  素菜  热菜 

々苗∴ 发表于2014-03-11 15:21

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11534次阅读 ┊ 4 个评论

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• 原味菜品口味
• 拌主要工艺
• 廿分钟所需时间
• 普通制作难度
• 炒锅 所用厨具

食材明细

• 莴笋1段
• 鲜春笋半个
• 胡萝卜1小段

• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 干辣椒 5个
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

• 
  1.  主要材料。

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  2.  莴笋去皮切小块； 胡萝卜去皮切小块；

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  3.  鲜竹笋洗净切块； 蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；

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  4.  莴笋、胡萝卜焯水； 竹笋放入沸水中煮3-5分钟；

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  5.  捞起沥干水分，放入盘中，再加盐和鸡精拌匀；

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  6.  锅上火加油烧热，将蒜片干辣椒炒香，再撒入葱花；

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  7.  将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。