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(05/03/08) 午饭是在刘氏悌号对面的店吃的，反正每家店的生意都很好，只能找有空位的了。本以为吃不了多少钱的，结账时是230元，其中的戕虾是48元，盐水白米虾是58元，有点坐地起价的意思了。扎肉虽然很酥，但并没有”入味”，江南小镇的扎肉都有这个问题，不过也难怪，就一个”五一”，要卖掉多少扎肉啊，哪有功夫来烧到位啊？只要上色就可以卖了。白米虾已经有籽了，鲜美。戕虾用乳腐卤加白醋及蒜汁而成，味道正宗，只是虾还不够鲜活，只有一只尚在活蹦乱跳的。咸肉烧笋相当好，咸肉嫩，笋亦嫩，在笋快要落市的时候，吃到如此嫩的竹笋，真是件蛮开心的事。酱爆螺蛳是用豆瓣酱烧的，盆里可见豆瓣，而且汤水并不稠厚，螺蛳却很入味，别有一功。
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