【图文】南瓜饼的做法大全,怎么做如何做好吃

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南瓜饼

标签： 面食  主食 

鱼香面包 发表于2014-03-31 14:11

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菜谱物语——南瓜饼

南瓜含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙等成分，其性温，味甘无毒，既当菜又代粮，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

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• 甜味菜品口味
• 煎主要工艺
• 廿分钟所需时间
• 普通制作难度
• 平底锅 微波炉 所用厨具

食材明细

• 南瓜200克
• 糯米粉200克

• 红蜜豆 适量
• 开水 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

• 
  1.  南瓜洗净去皮切块

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  2.  称好的糯米粉

• 
  3.  把南瓜放入微波炉高火5分钟取出趁热搅拌成泥

• 
  4.  取糯米粉和南瓜泥混合，加入适量开水和面团

• 
  5.  揉搓至表面光滑面团后，醒10分钟

• 
  6.  面团醒后分割成10个小面团

• 
  7.  取一个面团按扁加入适量红蜜豆，收口后揉圆再按扁

• 
  8.  依次做好所有的南瓜饼

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  9.  平底锅稍稍预热，抹上一层薄油，放入南瓜饼煎成两面金黄熟透即可