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这款美食材料简单的不可思议，只需要备三种材料，南瓜300克，糯米粉500克，糖粉适量，南瓜洗净，切片，锅内加蒸屉，将南瓜放入蒸屉蒸熟，这个“熟”其实就是南瓜肉变软即可。 将变软的南瓜肉放入干净碗内，趁热用汤匙或筷子压成南瓜泥，待到温热后加入糖粉， 分次加入糯米粉，（有的看客讨厌太粘性的手感，可以在糯粉里掺些大米粉，或者普通面粉也行）南瓜的含水量比较大，所以我的糯米粉用量只是参考，咱们还是要看实际情况分次加入糯粉， 待到南瓜泥和糯粉搅拌成光滑不粘手的面团就可以了，然后将面团分成均等的面剂子， 取面剂子，搓圆，然后用手掌轻轻压扁，不粘锅内倒入少许花生油，烧至七成热，中小火将南瓜饼放入煎制， 待到两面微焦，即可盛出装盘，（如果不喜欢炸至的太多，可以把剩下的面团做南瓜小汤圆哦~~~） |
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