自制南瓜饼

材料：日本小南瓜一个，大红枣6—8个
      冰糖，糯米粉500克，面包粉，淡牛奶


南瓜洗净切块，放入冰糖煮烂









煮好的南瓜，捞出少许加入温水一起放入搅拌机内达成糊状，放入容器内，和上糯米粉，加入少许淡牛奶温水调和好，包入红枣馅，搓成大小均匀的小面团，过上面包粉








把小面团压扁，按捏手势如下，这样的话，南瓜饼的边沿就不会有裂缝






做好的饼放入油锅内炸至金黄色，香脆的南瓜饼就做好了，配上南瓜汤，很不错的两道甜品！