饮食误区：汤泡饭很伤身?7个喝汤的坏习惯

　　原标题：饮食误区：汤泡饭很伤身7个喝汤的坏习惯

　　汤泡饭很伤身7个喝汤的坏习惯

　　常见问题一：汤的精华在汤，纯喝汤就好

　　营养师解析：一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好！其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。