|
你用鸡汤，鱼汤，排骨汤，泡着米饭给宝宝吃过么？这样对宝宝来说比较容易吞咽，而且又鱼有肉有菜，妈妈们也觉得这种方式对宝宝来说很有营养。真的是这样么？ 为了能够帮助宝宝吞咽，很多妈妈喜欢给宝宝做汤泡饭，这一点在老年人喂养者身上尤为显著，我家大宝小的时候就有一段时间是奶奶带，奶奶经常会给宝宝用汤泡饭，就是现在，也还是鼓励宝宝连汤带饭的一起吃。其实这样的做法是很不科学的 你好，四月 第一，宝宝的胃容量比较小，较多的汤汁，让宝宝更容易有饱胀感 米饭用汤用汤过，不管是米汤，还是菜汤，都增加了米饭的容积，孩子吃了以后就很容易有饱腹感，这样孩子每餐相应的摄入量就会减少。常此下去，会影响到孩子的生长发育。与此雷同，在孩子吃饭的时候给大量的水，也是不太好，一遍喝水一遍吃饭，同样占据了孩子有限的胃容量。我想起，二宝有几次晚上夜里就嚷着要喝奶，其实都是因为晚饭吃的食物过于稀薄，很快消化，孩子在夜里就又饿了。 第二，汤泡饭也会引起消化功能的变化 孩子再吃汤泡饭的时候，咀嚼并不充分，这样不经过充分咀嚼的饭菜，会增加孩子胃肠负担，而过量的汤水又会将胃液冲淡，从而影响食物的消化吸收，时间长了还容易引发消化功能紊乱。 第三，汤泡饭也不利于孩子咀嚼功能的锻炼 汤泡饭当然好吞咽，孩子也喜欢，喂养者也节省力气，毕竟，汤泡饭比较软，宝宝不用咀嚼几下就可以吞咽下去，但是在咀嚼次数减少的同时，口腔中分泌的唾液也会减少。唾液中还有些溶菌酶，有一定的杀菌、抑菌作用，这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育，促进局部血液循环及淋巴回流，增强代谢。汤泡饭某种程度上，掠夺了孩子的咀嚼锻炼，十分不可取。 第四，汤泡饭会导致宝宝食欲减退 吞食泡饭减少了咀嚼动作，也会相应地减少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，并获得更多的能量来进行消化。常此下去，食欲就会逐渐减退。 第五，汤泡饭，会让孩子养成重口味 很多时候汤泡饭，如果用了菜汤，会让孩子摄入很多的油盐，营养价值也不高，孩子很容易养成重口味的饮食习惯。其实饮食习惯都是从小培养的，在很小的时候，家长就应该给孩子养成正确的饮食习惯。比如有的人吃饭很快，三口两口就咽下去了，这都和小时候饮食习惯的培养是有关系的。一个好的喂养着，应该有耐心，给孩子提供丰富的食物，让孩子去选择，同时和孩子一起，培养良好的用餐习惯和餐桌礼仪，这才是让孩子受益终生的。 · 妈妈的每一份努力都会有回馈 国家二级营养师 大连营养学会理事 大连市首届营养师大赛冠军 头条号【辰曦妈妈话健康】原创作者 作者：姜丹 编辑：刘倩 审核：秦玉静 |
|
|
