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多吃黑木耳

 拾得夜半钟声 2014-04-11

  春季是个排毒的季节,多吃黑木耳有利于排毒养颜,除此之外,黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,经常食用黑木耳利于使体内产生的垃圾及时排出体外。那么你知道黑木耳如何制作更美味养生吗?下面小编就给大家推荐几款黑木耳食谱,让你享受美味,帮助你排毒养颜,健脾养胃,一起来看看。

  西兰花炒木耳

  食材:西兰花适量,黑木耳适量,植物油适量,盐适量,小米椒适量,味级鲜适量,鸡精适量

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  制作步骤

  1. 食材:西兰花 木耳 小米椒 植物油 味级鲜 鸡精 盐

  2. 木耳用温水泡开洗净去掉蒂

  3. 西兰花用手掰成小朵洗净

  4. 用开水焯,加几滴植物油和盐,捞起过凉水,沥干水分,小米椒洗净切圈

  5. 热锅凉油加小米椒和木耳翻炒

  6. 加西兰花

  7. 盐

  8. 味级鲜翻炒均匀

  9. 加鸡精尝味出锅

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  黑木耳蒸鸡

  原料:黑木耳30克,鸡肉200克。

  做法:将黑木耳用清水泡发,洗净,备用;把鸡肉切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟。

  木耳豆腐汤

  原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。

  做法:

  1先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片。

  2将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

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