|
原料：饼底：普通面粉、饼底：牛奶、饼底：鸡蛋、饼底：盐、饼底：糖、饼底：融化黄油、饼底：、馅料：培根、馅
1. 把所有饼底原料加入面包桶里。
2. 启动和面程序揉成光滑的面团。
3. 启动发酵程序发酵成原来的两倍大。
4. 发酵好的面团取出排气，取一半擀成比烤盘略大一点点的面片。
5. 放入不粘烤盘里，把多余的边缘向内稍微卷起，用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的过程中，饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。
6. 在饼底边缘刷上薄薄一层全蛋液，放入提前预热好的烤箱里，150度中层烤约10分钟。
7. 在烤饼皮的时间里用来准备馅料，把所有原料切成自己想要的形状和大小，玉米剥下玉米粒。
8. 锅中烧开适量水，下入玉米粒煮熟，然后下入口蘑飞一下水。
9. 把切好的培根用少许油煎一下，这样比较香。
10. 烤好的饼皮取出，抹上一层披萨酱。
11. 铺上一层马苏奶酪丝。
12. 铺上一层培根，再铺上一层各种蔬菜。
13. 继续铺上一层培根。
14. 最后再铺上一层马苏奶酪丝。
15. 放入提前十分钟预热好的烤箱，上下火、中层、170度烤约20分钟。
|
