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对比一下就知道,明矾油条不能吃!

 王浩然 2014-04-18
近两年,小区里患老年痴呆的老人多了好几个,弄得我爸妈人心惶惶的,我上网查了一下,也吓一跳,引起老年痴呆的一大原因是“铝中毒”!而铝害的一大根源居然是明矾油条!
  金黄蓬松的油条往往是我们早餐的选择,而这些油条基本上都是使用明矾作为原料,致使铅严重超标,而为了油条更为酥脆,有的小贩甚至用洗衣粉发酵,过多的食用这种含铅的油条会对大脑及神经细胞产生毒害,引发痴呆症。
  我爸妈也比较喜欢早饭吃油条,为了杜绝他们再受明矾油条的侵害,特地从网上买了两包安琪无铝油条膨松剂,自己在家做了一次,跟明矾油条还是差别很大的,今天我也给大家把这油条从里到外对比一下,看看这无铝油条跟明矾油条的区别,大家以后吃早餐可要擦亮眼睛了!


  先来从外观看:
再看内里:


  另外,在口感上来说,明矾油条发硬,油多发腻且可能微有苦涩;而无铝油条膨松剂炸制的健康油条口感松软,内里无油,面香浓郁。
  不比不知道,一比吓一跳。虽然现在无铝油条还未全面普及,但是有很多良心商人已经开始实施这无铝油条了,市面上还是找的到的。希望各位看客以后认清这铝害油条,保重身体啊!

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