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油条为什么有苦味？

 鹏天阁隐龙斋主 2019-11-24

两种原因如下

1油温过高炸糊了

2明矾用多了

有人说现在都是无铝油条！我只能告诉你

现在配方是不用明矾而已！几样调料添加剂合成之后还是铝的成分！

这是有10年早餐经验的我告诉你的行业秘密

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    来自： 鹏天阁隐龙斋主 > 《烹调》

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