【图文】蔬菜沙拉的灵魂伴侣---自制千岛沙拉酱

千岛酱等同于灵魂伴侣的存在，没有千岛酱的存在，蔬菜沙拉只是一堆生鲜食品。千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重，也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是海鲜肉类搭配，都能令食材口感增色，属于不喧宾夺主但又让人无法忽略的低调。

食材明细

• 马乃司沙拉酱50g、亨氏 番茄沙司120g、酸黄瓜50g、青椒30g、洋葱40g、水煮蛋1个、黑胡椒 少许、盐 少许

制作步骤

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  1.  水煮蛋剥去外壳，切成碎末。

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  2.  青椒、洋葱洗净，与酸黄瓜分别切成碎末，攥干水分待用。

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  3.  取一大碗，将沙拉酱、酸黄瓜、洋葱、青椒、番茄酱混合。

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  4.  充分搅拌均匀。

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  5.  调入少许胡椒粉、盐均匀即可。