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主 编：孙中华 魏百刚
副 主 编：赵铁桥 闫石
编审人员（按姓氏笔画为序）：马国忠 孔祥智
白林 任大鹏 刘景枢 刘瑞明
 孙晓明 杜蕊花 杨春悦 苑鹏
国鲁来 郑有贵 柳金平 夏英
徐旭初 黎阳 |
出版社：中国农业出版社
ISBN： 978-7-109-14061-5
出版时间：2009-10
目 录
第1章 农民专业合作社概述
1.1 农民专业合作社的界定
1.1.1 农民专业合作社基本概念
1.1.2 农民专业合作社的组织特征
1.1.3 合作社与公司的区别
1.1.4 农民专业合作社与传统人民公社制度的区别
1.1.5 农民专业合作社与农村（民）专业技术协会的区别与联系
1.1.6 农民专业合作社与农产品行业协会的联系与不同
1.2 农民专业合作社的原则
1.2.1 国际合作社联盟的合作社原则
1.2.2 《农民专业合作社法》关于农民专业合作社基本原则的规定
1.3 农民专业合作社的主要类型
1.3.1 按照业务功能分类
1.3.2 按照业务范围划分
1.3.3 按照产业划分
1.3.4 按照成员合作方式划分
1.3.5 按照组建方式划分
1.3.6 按照发起者身份划分
1.4 农民专业合作社的功能与作用
1.4.1 农民专业合作社的基本功能
1.4.2 农民专业合作社的作用
1.5 我国农民专业合作社的发展历史
1.5.1 20世纪90年代中期以前的萌芽阶段：发展农村专业技术协会
1.5.2 第二阶段（90年代初至90年代末）：农民专业合作社浮出水面
1.5.3 第三阶段（21世纪以来）：农民专业合作社加速发展
第2章 农民专业合作社理事长的职责
2.1 行使合作社法人代表职责
2.2 制定发展战略和规划
2.2.1 制定发展战略和规划是合作社理事长的重要职责
2.2.2 基本策略
2.2.3 重要的发展战略
2.3 做出实施决策
2.3.1 确定和调整发展目标
2.3.2 确定和调整生产经营业务
2.3.3 决策方式
第3章 农民专业合作社的组织管理
3.1 农民专业合作社的设立和登记
3.1.1 确定农民专业合作社发展目标和生产经营业务
3.1.2 确定农民专业合作社的名称和住所
3.1.3 发动农民入社
3.1.4 制定农民专业合作社章程
3.1.5 召开农民专业合作社设立大会
3.1.6 农民专业合作社的登记
3.2 农民专业合作社的组织机构及职能
3.2.1 农民专业合作社成员大会及职能
3.2.2 农民专业合作社理事会及职能
3.2.3 农民专业合作社监事会及职能
3.2.4 农民专业合作社管理和工作人员
3.2.5 农民专业合作社管理人员不得兼（担）任的职务
3.2.6 农民专业合作社组织机构及职能案例
3.3 农民专业合作社的合并与分立
3.3.1 农民专业合作社的合并
3.3.2 农民专业合作社的分立
3.4 农民专业合作社的解散与清算
3.4.1 农民专业合作社的解散
3.4.2 农民专业合作社解散时的财产清算
3.4.3 农民专业合作社破产时的财产清算
第4章 农民专业合作社的业务管理
4.1 建立生产基地
4.1.1 农产品生产基地
4.1.2 当前我国农产品生产基地的主要形式
4.1.3 建设农产品生产基地需要注意的几个问题
4.1.4 建设农产品生产基地的重要意义
4.2 标准化生产
4.2.1 什么是标准化
4.2.2 标准化的对象
4.2.3 我国的标准体制
4.2.4 我国的标准化管理体制
4.2.5 强制性标准和推荐性标准
4.2.6 农业标准化
4.2.7 农业标准体系
4.2.8 农业质量监测体系
4.2.9 实施农业标准化的意义
4.2.10 我国的农产品质量安全标准体系
4.2.11 实施标准化生产案例
4.3 产品加工
4.3.1 农产品加工业
4.3.2 农产品加工的种类
4.3.3 农产品加工项目的确定
4.3.4 我国农产品加工业的发展现状和基本政策
4.3.5 农民专业合作社发展农产品加工业的前景
4.3.6 农产品加工案例
4.4 质量认证
4.4.1 什么是认证
4.4.2 强制性产品认证和自愿性产品认证
4.4.3 我国法定的农产品质量安全认证机构
4.4.4 国外的农产品认证模式
4.4.5 我国的农产品质量安全认证模式
4.4.6 无公害农产品、绿色食品和有机食品的关系
4.4.7 当前我国农产品质量安全存在的主要问题
4.5农产品营销
4.5.1 什么是农产品营销
4.5.2 农产品营销的类型
4.5.3 农产品营销方式
4.5.4 农产品营销的作用
4.5.5 农产品营销策略
4.5.6 农产品营销的灵活性
4.5.7 我国农产品市场发展现状
4.5.8 发达国家农产品营销方式的演进和发展趋势
4.5.9 农产品营销案例
第5章 农民专业合作社的经营管理
5.1 市场调研
5.1.1 市场调研的概念
5.1.2 市场调研的作用
5.1.3 市场调研的内容
5.1.4 市场调研的步骤
5.1.5 市场调研案例
5.2 经营决策
5.2.1 经营决策的概念
5.2.2 经营决策的内容
5.2.3 经营决策的类型
5.2.4 经营决策的程序
5.2.5 经营决策案例
5.3 市场营销
5.3.1 市场营销的概念
5.3.2 市场营销的对象
5.3.3 市场营销的任务
5.3.4 市场营销的管理过程
5.3.5 市场营销案例
5.4 品牌建设
5.4.1 品牌的概念
5.4.2 品牌的作用
5.4.3 品牌战略的实施
5.4.4 品牌建设案例
5.5 风险管理
5.5.1 风险管理的概念
5.5.2 农业风险管理的目标
5.5.3 农业风险管理的程序
5.5.4 农业风险管理的措施
5.6 绩效评价
5.6.1 绩效评价的概念
5.6.2 绩效评价的原则
5.6.3 绩效评价的思路
5.6.4 绩效评价的方法
第六章 农民专业合作社的财务管理
6.1 资产的管理与会计核算
6.1.1 货币资金
6.1.2 应收款项
6.1.3 存货
6.1.4 对外投资
6.1.5 农业资产
6.1.6 固定资产
6.1.7 无形资产
6.2 负债的管理与会计核算
6.2.1 负债的概念
6.2.2 负债的计价
6.2.3 负债的监督管理
6.2.4 流动负债的核算
6.2.5 长期负债的核算
6.3 所有者权益的会计核算
6.3.1 股金的核算
6.3.2 专项基金的核算
6.3.3 资本公积的核算
6.3.4 盈余公积的核算
6.4 收入、成本、费用、盈余的管理与会计核算
6.4.1 收入
6.4.2 成本
6.4.3 费用
6.4.4 盈余
6.5 盈余分配
6.5.1 盈余分配的要求
6.5.2 盈余分配的顺序
6.5.3 盈余分配的核算
6.6 成员账户
6.6.1 成员账户的格式
6.6.2 成员账户的编制方法
6.7 财务分析与预测
6.7.1 对收入支出情况进行分析
6.7.2 对资产使用情况和财务状况进行分析
6.7.3 对成员权益进行分析
6.7.4 对偿债能力进行分析
6.7.5 对财务管理情况进行分析
6.8 会计监督
6.8.1 会计工作的内部监督
6.8.2 会计工作的外部监督
第7章 农民专业合作社的人力资源管理
7.1 成员管理
7.1.1 入社资格管理
7.1.2 成员义务
7.1.3 终止成员资格管理
7.2 经营层的监督管理
7.2.1 基本素质要求
7.2.2 上岗管理制度
7.2.3 岗位责任制度
7.2.4 内部监督制度
7.3 薪酬福利
7.3.1 薪酬量化结构体系
7.3.2 奖励金来源和评奖制度及方法
7.3.3 考勤管理制度
7.4 培训教育
7.4.1 加强合作社法的宣传教育
7.4.2 对经营管理人员的业务能力培训
7.4.3 加强合作社产业技术人才培训
7.4.4 培训教育案例
第8章 农民专业合作社的文化建设
8.1 合作社文化的内涵
8.1.1 组织文化
8.1.2 合作社文化内涵
8.1.3 我国合作社文化具体含义
8.2 合作社文化的作用
8.3 合作社文化建设的做法
8.3.1 合作社文化建设三步曲
8.3.2 合作社文化建设注意事项
8.3.3 合作社文化建设原则
8.4 合作社文化建设的案例 228
后记 | 
