葱香奶酪司康的做法

葱香奶酪司康

食材明细
高粉100克	低粉150克
牛奶75克
泡打粉6克	细砂糖20克
盐3克	黄油50克
蛋1个	奶油奶酪（切小丁备用）50克
葱花适量

教您葱香奶酪司康怎么做

1、低粉、泡打粉、混合过筛。

2、鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。

3、黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。（黄油粒越细小均匀越好）

4、加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。

5、面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。（蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面）

6、案板洒高粉，将面团压成2CM厚。

7、用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。

8、刷上蛋奶混合液，静置发酵15分钟。

9、烤箱预热，200度中层20分钟。