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瞬间找不到帖子了。我先来吧。
内蒙：库不齐沙漠，住牧民新村。羊杂汤和自酿酸奶。酸奶很酸，需要加入大量白砂糖一起吃，吃起来有砂糖沙沙的口感。羊杂汤一点都不膻，非常香。包头和呼市随便找家店吃火锅或者羊肉汤都极好。当然前提是你喜欢吃牛羊肉。 重庆：老火锅我非常喜欢。但吃过最好的东西是武隆的羊角豆干和龚滩的绿豆粉以及熏豆干，当地人带着去吃的。抄手麻辣粉之类对我来说太过麻辣了，小面倒不错，喜欢吃里面的豌豆。还有，就那种玉米面做的鱼儿，陕西吃酸辣口，重庆吃红糖的，第一次见很惊奇。 武汉的卤味简直一绝，我曾经在撑得走不动的情形下又硬塞了只卤鸡腿进去，只因为走在路边闻到那个味儿实在香的受不了。当地人真的无比热爱周黑鸭，几乎去哪家店都得排队买，哈哈。 山西我爱吃炒栲栳栳。油大韧韧的口感，很和我胃口。 兰州的牛肉面是真的不错。我在去兰州前其实是不吃牛肉面的。而兰州最难得的是，最有名的马子禄竟然做的不错，说实话很多老字号真让人无语凝咽。兰州特产的百合和厥麻（也叫人参果）非常好，只是近年来涨价实在太厉害，已经买不起好的了。不过可以买点苦水玫瑰泡茶喝。还有三泡台，不是太好的茶，但跟零食一样，冰糖杏干玫瑰花什么都有，挺好玩。 如果喜欢吃偏甜口感的酸奶，那一定要去青海。而西宁比较要我意外的，反倒是枸杞。暂时没去过宁夏，但西宁柴达木盆地的枸杞非常好。我在兰州买过五年枸杞，我妈没有夸赞我一句，从西宁带了一包回去，比兰州便宜多了。我妈说，你终于买到真的好枸杞了。好打击我。。。。 北京。。年年都去，但我只吃烤鸭，哭求烤鸭店介绍。。 山东的话，我去参加婚宴，很多山东人爱吃昆虫，譬如知了，但我不敢吃。青岛的虾我特别喜欢，但我吃海鲜腹泻，简直哭晕在海边。 暂时想不起别的，说说陕西。很多人对陕西的理解其实是陕北。白羊肚围巾信天游。关中人表示陕西真的不完全是那样啊。舌尖里的黄馍馍和窑洞都是陕北的，关中是平原，饮食之类的以面食为主。而陕南因为离川蜀近，方言和饮食习惯都接近那边。所以谈吃的必须分开谈。陕北羊肉好吃，黄馍馍吃起来甜甜的有馅儿，肯定是因为舌尖1所以现在西安随便找个陕北馆子都有黄馍馍卖。关中人主食为面，可是也吃米。就是面稍微多点。西安有啥吃的满网都是我懒得说。陕南就以米为主食了。山清水秀民风淳朴就是我们陕南了。商洛特产薄皮核桃，手一捏就破了；安康有啥不太清楚，汉中有茶，午子仙毫很不错。 |
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