【春天的滋味】韭菜盒子

> >

原料：韭菜、面粉、香干、鸡蛋、粉、鸡精、胡椒粉、香油、盐。

1. 面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟

2. 将香干切碎

3. 将韭菜洗净切碎

4. 粉泡发切碎

5. 鸡蛋煎成蛋饼

6. 切碎鸡蛋

7. 所有材料放入盆中，加入盐，胡椒粉，粉，鸡精，香油。材料拌均匀成为馅料备用

8. 取一份擀圆皮放入馅料

9. 一边面皮折叠过来边缘按紧。

10. 平底锅稍倒油放入韭菜盒子

11. 煎至两面金黄饼熟即可