发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 雨林修养馆 > 《素菜菜谱》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
麻婆豆腐这种做法,不仅好吃又下饭,现在知道还不晚
麻婆豆腐这种做法,不仅好吃又下饭,现在知道还不晚。今天跟大家聊的美食也是川菜的代表之一麻婆豆腐,主要原料为配料和豆腐,材料主要...
川菜味酱30款之二十七——水豆豉味型
川菜味酱30款之二十七——水豆豉味型。四川特产水豆豉1千克,老陈醋、老抽各10克,味精100克,辣椒酱、鸡粉各50克,盐、美极鲜酱油各40...
陕菜老碗鱼PK 川菜水煮鱼,究竟老碗鱼麻辣够味,还是水煮鱼美味
陕菜老碗鱼PK 川菜水煮鱼,究竟老碗鱼麻辣够味,还是水煮鱼美味。
三分钟学会黑豆豉,干豆豉,川菜广东菜最爱用的调味佐料之一
三分钟学会黑豆豉,干豆豉,川菜广东菜最爱用的调味佐料之一。
做麻婆豆腐,要注意什么?大厨:牢记2点,豆腐嫩滑入味,还不碎
大厨:牢记2点,豆腐嫩滑入味,还不碎。由于老板姓陈,脸上又有麻子,所以这道菜就叫做“陈麻婆豆腐”。与其说麻婆豆腐的灵魂是豆瓣酱,...
烩菜怎么做好吃?川菜厨师来教你,美味的不得了!
川菜厨师来教你,美味的不得了!
百年川菜麻婆豆腐,这样做才又麻又入味
百年川菜麻婆豆腐,这样做才又麻又入味。今天给大家介绍一道拥有百年历史的川菜名菜麻婆豆腐。麻婆豆腐创于清朝同治元年,至今已有150多...
要想扣肉不油腻,这些步骤是重点,正宗川菜咸烧白你不知道的秘密
这道菜独有的咸鲜不是加盐那么简单,而是通过酱油、宜宾芽菜、豆豉、泡椒中不同风味的咸来融汇完成的。第二个字“烧”肯定要用火,但这...
这个菜真有意思,一听菜名就吐,一吃就停不下的美味
这个菜真有意思,一听菜名就吐,一吃就停不下的美味。估计,一说菜名,你就立刻明白了,这道菜就是“苍蝇头”,是不是一听菜名就想吐了...
微信扫码,在手机上查看选中内容