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原料:糯米粉、澄粉、绿豆馅。
配料:抹茶粉、砂糖。
做法:1、先将糯米粉、澄粉、砂糖搅均匀;
2、倒入适量的温水,搅成粉糊;
3、加入适量的抹茶粉;
4、先用油将盘子抹上一层油,再倒入搅拌好的粉糊,大米蒸二十五分钟,取出放凉揉成团;
5、热锅,倒入适量的糯米粉炒熟;
6、取一小块粉团,放入绿豆馅,揉圆;
7、滚上少许炒熟的糯米粉。
来自: 荷叶的图书收... > 《糕点饮料》
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