黄金馒头片 用料 馒头 两个 鸡蛋 两个 油 适量 盐 适量 做法 1.准备材料 2.鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片 3.将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液 4.平底锅放适量油,将馒头片放入 5.中小火煎至两面金黄即可 水波蛋 用料 鸡蛋 一个 白醋 适量 做法 1.锅子烧开水,倒入适量白醋拌匀(白醋帮助蛋白凝固定型)。 2.把敲开的蛋徐徐放入水中。 3.用锅铲把蛋白推近蛋黄,帮助蛋白定型。 4.将已定型的蛋放冰水中静待30秒。 5.轻轻捞起,用厨房纸拭干水分或者漏勺沥干。 6.然后随便怎么吃~~~ 牛奶脆谷乐 用料 雀巢脆谷乐 牛奶 做法 1.脆谷乐倒在杯子里,爱吃多少倒多少 2.牛奶倒进去,就好了。我真没有节操 小葱麻油酱油面 用料 细圆挂面 适量 酱油 适量 麻油 适量 葱 些许 做法 1.煮一大锅水,煮开 2.准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水~ 3.剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好(买的挂面包装上给的这个时间~) 4.面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成完成 迷你粢饭糕 用料 米饭 盐 做法 1.将米洗净,加入比平时煮饭略多一点的水,放入电饭锅内煮熟;把煮好的米饭盛在干净的容器里,加入盐搅拌均匀;搅拌后的米饭会更有韧劲 2.找一个长/正方形的容器,将米饭填入压紧做成糕坯,然后倒扣在案板上,切割成合适的大小,盖上纱布,常温下自然晾干 3.锅内倒入适量食用油,烧至8成热时滑入糕坯,翻炸至表面金黄色即可出锅,用吸油纸吸去余油,配上一杯豆浆,就是一份传统的中式早餐咯~ |
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