上班族轻松搞定的快手菜叉烧排骨

           

 

          

 

 

【说说菜】

作为一个吃货

每天最苦恼的问题怕就是“早中晚吃什么吧”

现在还好 早午餐公司解决

不过对于公司伙食 要求也不能太高  解决温饱啊

晚餐回来就要想办法给自己加餐的

最好的操作简单又美味的

 

今天这道叉烧排骨很推荐的

前一天晚上或当天早上腌制好放冰箱

晚上下班回来稍微煮煮或者烤箱烤下

美味就上桌了呢

 

买了一瓶叉烧酱

做了三次菜就没了 消耗真大啊

鸭腿，排骨鸡翅的随意折腾哈

 

            

 

 

    

【叉烧排骨】
材料：排骨400克，叉烧酱4勺，料酒1勺，油，姜，蒜
步骤：1 排骨洗净，多冲洗几次，去除血水
      2 生姜切片，蒜剥好备用
      3 将叉烧酱，姜，蒜放到排骨里
      4 用手抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制一夜
      5 锅里放油，倒入腌制好的排骨煎一会

      6 倒入腌制的汤汁
      7 小火煮至汤汁收干

 

 

 

燕子小唠叨：
    1 排骨腌制的时间长一点会更加的入味，最好腌制过夜。腌制好的叉烧排骨可以像我这样直接煮，也可以放烤箱烤的。
    2 叉烧酱的味道微甜，如果喜欢吃咸点的话可以稍微加点蚝油调节，如果喜欢吃甜点的话可以直接用叉烧酱的
             

 

            

 

            

            

        

 

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                          叉烧鸭腿