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板栗 500g 油 一点点点 盐 微量 糖（可不用） 慵懒美丽的栗子的做法 1. 把栗子背部用刀划一条小缝 浅 长 为好 慵懒美丽的栗子的做法 步骤1 2. 倒入锅中 加水煮 水稍微没过栗子一点即可 放很小一撮盐 （可以根据个人口味加糖） 大火煮开 中小火煮大约半..

雷仁 收集到 美食

板栗 500g 油 一点点点 盐 微量 糖（可不用） 慵懒美丽的栗子的做法 1. 把栗子背部用刀划一条小缝 浅 长 为好 慵懒美丽的栗子的做法 步骤1 2. 倒入锅中 加水煮 水稍微没过栗子一点即可 放很小一撮盐 （可以根据个人口味加糖） 大火煮开 中小火煮大约半..

雷仁 收集到 花草

猫爪汤圆 貓爪~貓爪~粉嫩嫩的貓爪兒~喵！ (=￣ω￣=) 太可爱了，面团用速溶麦片加水和的，淡淡的甜味正好，看着一锅的萌物，心情大好 (ˉ﹃ˉ)

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依雪听月 收集到 舍不得吃

海鲜豆腐汤的做法

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桑晒 收集到 小厨房

蒸水蛋的做法

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桑晒 收集到 小厨房

老北京疙瘩汤的做法

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桑晒 收集到 小厨房

五香茶叶蛋的做法

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桑晒 收集到 小厨房

小葱麻油酱油面的做法

桑晒 收集到 小厨房

秘制红烧肉的做法

桑晒 收集到 小厨房

菜肉大馄饨的做法（這餛飩包著 是個實在人包的 我餓啦） 1. 五花肉绞成肉馅，用适量的盐、鸡精、生抽、料酒拌匀入味 2. 青菜洗净，放热水中氽一下，捞出后挤干水份切碎 3. 香菇泡发后，切碎 4. 将以上材料混合在一起，倒入少许油，搅拌均匀 5. 取一张馄饨..

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yilisha. 收集到 美食的诱惑

培根海苔粢饭糕的做法（我們這裡就是用糯米直接炸，也挺好吃的。不過，這個應該更好） 用料:大米 220克 糯米 80克 盐 5克 培根 1片 海苔 适量 葱花 适量 大米糯米都有 做法 1. 大米和糯米混合淘洗干净，清水浸泡4小时 2. 放入电饭锅中，加入盐拌匀，煮成米..

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yilisha. 收集到 美食的诱惑

啤酒酱油蛋的做法（其實我們這裡的茶葉蛋也是很好吃的　樣子也很好看） 用料 鸡蛋 啤酒 酱油 盐 糖 老抽 做法 1. 鸡蛋清洗干净 　　　 2. 加一点盐，加没过的水，大火煮开转小火继续煮5分钟 3. 捞出马上冲凉，剥去外壳 4. 鸡蛋添加没过..

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yilisha. 收集到 美食的诱惑

老面胚芽豆渣面包的做法（看著就不錯） 用料： 老面面团100g 高筋面粉350g 豆渣（挤干水分）100g 红糖1大勺 酵母粉3克 自制豆浆200g 盐1小勺 橄榄油2大勺 小麦胚芽1大勺 做法 ： 1. 先准备老面面团：高筋面粉250g，水150g，酵母粉2.5g，盐1克放入盆中..

yilisha. 收集到 美食的诱惑

糖霜饼干

子小口丁 收集到 美味关系

糖霜饼干

子小口丁 收集到 美味关系

糖霜饼干

子小口丁 收集到 美味关系

萝卜丝馅饼的做法 材料：面粉 250克 盐 1/2小勺 沸水 100克 冷水 60克左右 白萝卜 500克 鸡蛋 2个 香葱 2棵 虾皮 3大勺 盐 适量 香油 适量 胡椒粉 适量 做法：1. 面粉和盐放入盆中，冲入沸水用筷子快速搅拌成雪花状，再慢慢加入冷水拌匀用手揉成光..

yilisha. 收集到 美食的诱惑

一套4张。 袋子本身是没有任何图案和装饰品的，有自封口，也可以封口机封口。需要装饰的话可以用封口贴或者印章神马的DIY。。 材质：外层是牛皮纸，里面是食品级铝箔的涂层 尺寸：约15*24cm

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陌陌花开 收集到 瞬间爱上的小东东

1. 鸡蛋上用针或小刀戳些孔 2. 水煮开，放一小勺盐，用勺子慢慢放进鸡蛋，煮6或7分钟（大点的蛋7分钟小点的6分钟） 3. 捞出用冷水淋一会儿一面蛋黄被热量凝固，也利于剥皮。

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是夜无梦 收集到 吃货是最容易开.

里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g，油1汤匙（15ml）腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块 2.腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。过..

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是夜无梦 收集到 吃货是最容易开.

南瓜去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟 2. 把蒸熟的南瓜捣成泥 3. 加入糯米粉、面粉和适量白糖，搅匀成团，捏成小球 4. 锅中放入适量油，烧至6-7成热时，下南瓜球 5. 用中火炸至呈金黄色，捞出沥干油分即可

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是夜无梦 收集到 吃货是最容易开.

锅中热油，倒入米饭炒散。 2. 倒入少量老抽增色，翻炒均匀后加入适量生抽和糖调味。 3. 翻炒均匀后即可装盘～ 4. 喜欢创意的可以用番茄酱和沙拉酱交替画格子，不必担心两种酱料和米饭不搭，个人觉得吃的时候把酱料和米饭混合起来味道非常香浓～

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是夜无梦 收集到 吃货是最容易开.

. 将猪里脊剁成肉末放入碗中，姜去皮切成碎末放入，倒入生抽，料酒，盐和香油， 搅匀后腌制10分钟 2. 将北豆腐用手抓碎，放入肉末中混合均匀备用 3. 长条茄子去蒂洗净后，先切一刀，再隔2mm切一刀但不要断，再继续隔2mm切断，成为一片（图5 4. 将调好的内馅用..

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是夜无梦 收集到 吃货是最容易开.

海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水 2. 鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸 3. 煮好的海带摊平，铺蛋皮，放一段芦笋，卷起，并用香菜绑好 4. 摆入盘中，佐以酱油同食

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是夜无梦 收集到 吃货是最容易开.

把杏鲍菇切成长薄片 2.锅入水烧开，放进杏鲍菇片煮1-2分钟至软。捞出后尽量把水分沥干 3.再将豇豆切成长段，要比肉片宽一些，入开水中煮1-2分钟 4.将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀，取刷子，将肉片两面刷一层酱料 5.将杏鲍菇两面也刷一层酱料，与肉片摞在一..

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是夜无梦 收集到 吃货是最容易开.

把马铃薯切小块加盐煮熟透 2. 捞出来沥干水份趁热加进一片芝士 3. 后搅拌成芝士薯蓉 4. 然后再倒进适量的面粉或者糯米粉，均匀搓至可以成球状 5. 油锅先是大火把油烧热，然后转成小火，放入薯球/饼，用慢油炸熟，这是保证整个球里外都熟透，但是又不至于炸焦 6..

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是夜无梦 收集到 吃货是最容易开.

准备材料 2.枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜 3.加没过枇杷的水 4.大火烧开后转小火煮十几分钟左右 5.煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可 6.半斤枇杷煮出来是如图两小碗

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是夜无梦 收集到 吃货是最容易开.

将干果打碎，如果没有那种打碎器，可以把干果放入保鲜袋，用各种道具将其敲碎 2. 可可粉适量放入杯中，倒入适量热水，这里的比例大概是1：3 3. 加入适量牛奶，搅拌均匀 4. 用喷射奶油做一个cream top 5. 撒上干果碎 6. 放入巧克力。（整颗巧克力不会漂浮在奶油..

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是夜无梦 收集到 吃货是最容易开.

酸汤肥牛~

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可可嘉人 收集到 内养身

将手动奶泡器、拉花杯用温水冲洗干净。备用 牛奶加热至65-70度 将热好的牛奶倒入手动奶泡器中，上下抽动，大概15-20下，感觉吃力并有奶泡溢出，基本就打好了 将上面粗的奶泡撇出。将剩下的细腻的奶泡倒入拉花杯中，轻轻摇晃几下，让奶泡更加均匀 将咖啡杯温热..

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李梓沐 收集到 早间咖啡午间茶

将纯咖啡粉，倒入杯中，加入白砂糖，倒入150ml热水冲开，并搅拌均匀，使咖啡和糖完全融化 将鲜牛奶倒入另一个杯中，用牛奶打泡器打出奶沫 把冲好的咖啡倒入杯中50%，留下50%暂时不倒。把打发的奶沫倒入杯中，再把剩余的咖啡，沿着杯的边缘倒入 最后，用巧克力..

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李梓沐 收集到 早间咖啡午间茶

桂圆酒酿水铺蛋 简介 深夜备课是需要美食支撑的。秋冬的晚上，酒酿水铺蛋是我宵夜的首选。就刚刚，才煮了一碗吞下肚去。 照片是旧的，但这份甜蜜的滋味总是常煮常新，永驻心头的了。 标记 的用料可以网购 用料   鸡蛋 水 酒酿 桂圆干 糖 做法   1. 桂圆干..

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浮生andy 收集到 勾住男人的心

西红柿炒鸡蛋豌豆 简介 从小到大最爱的菜，现在，我习惯于把各种材料加入其中，让最家常最普通的西红柿炒鸡蛋也多变起来。好不好吃，试过就知道。 这里仅列出了几种做法，其实可以和西红柿炒鸡蛋搭配的菜还有很多：西兰花，菜花，豆芽，各种蘑菇，丝瓜，茭白..

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浮生andy 收集到 勾住男人的心

河南卤面 标记 的用料可以网购 用料   四季豆（或长豆角） 300g 蒜薹 300g 五花肉 500g 细面条 750g 葱姜 适量 八角 4-5个 花椒 一小把 老抽 植物油 做法   1. 新鲜的细扁面条铺在笼布上，用手抓疏松，水开后大火蒸15分钟。 2. 豆角、蒜薹洗净切段备用，五..

浮生andy 收集到 勾住男人的心

家常炒豆腐 标记 的用料可以网购 用料   北豆腐 1盒 猪肉馅 100克 青椒 2只 红辣椒 少许 蒜 2瓣 姜 2片 生抽 2大匙 糖 少许 料酒 1大匙 盐 适量 油 适量 做法   1. 将豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味），捞出沥干待用。蒜剁茸，姜切粒，青椒去籽..

枯萎 收集到 各地美食

红焖羊肉 简介 现在开始给大家说这道红焖羊肉哦. 绝对的入口即化的酥嫩,上到八十老人下到三岁孩童,我觉得牙口都是绝对没问题的...~ 标记 的用料可以网购 用料   羊肉 500克 土豆 3个中等个头 红尖椒 3个 小葱 1根 姜 6片 干辣椒 2个 八角 花椒 孜然粉 鸡..

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枯萎 收集到 各地美食

口水鸡 标记 的用料可以网购 用料   鸡腿 2只 花生 干红辣椒 花椒 熟芝麻 姜 葱 调味品 适量 做法   1.鸡腿用料酒，盐和姜片腌制半小时 2.鸡腿冷水入锅，把刚才腌制鸡腿的汤汁和姜片一并放入锅内，大火烧开转中小火。煮10分钟后关火焖10分钟。焖这一步是..

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浮生andy 收集到 勾住男人的心

糖醋带鱼 标记 的用料可以网购 用料   带鱼 400克 面粉 50克左右 大葱 两小段 大蒜 两瓣 生姜 一块 白糖 1汤匙 香醋 1汤匙 盐 1/2茶匙 花雕酒 15ml 油 适量 酱油 做法   1.备齐材料 2.带鱼去掉内脏，刮去身上白色的那层膜，洗净后切成6cm的小段备用，大葱和..

枯萎 收集到 各地美食

椰汁南瓜紫薯芋头煲 简介 这道“椰汁南瓜紫薯芋头煲”，灵感来源于在三亚吃到的“椰浆芋头煲”，我以为是个甜品，可端上来的时候，小瓦煲里居然有荔浦芋头、鲜虾、鲜百合等等，是道特别香浓的汤菜，也算是个小意外小收获。 标记 的用料可以网购 用料   南瓜 200..

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优雅的. 收集到 美食美刻

草莓松饼 简介 对于早餐，无疑是一天三餐中最重要的一餐。经过一晚上的消化和休息，早上的胃里是比较空荡荡的。很容易一醒来就有饥饿感，所以早上吃好吃饱是很有必要的。俗话说一日之计在于晨,美好的一天从早晨开始，那么想有个好早晨，就要有顿让人满足的好..

枯萎 收集到 各地美食

盐焗鸡翅 简介 贝贝那天突发奇想说要吃盐焗鸡翅，虽然我烧过很多种鸡翅，盐焗鸡翅还真是没做过。 这次凭想象自由发挥，用最少的调味料，却做出味道一样好吃的鸡翅。 有时候越简单越单纯，反而越能吃出幸福感。 标记 的用料可以网购 用料   鸡翅 料酒 盐 鸡..

回头率. 收集到 吃货请收藏

印度炸咖喱角配牛肉沙拉 标记 的用料可以网购 用料   面粉 咖喱 牛肉粒 油 洋葱茸 黄油 姜黄粉 青菜粒 盐 胡椒粉 白糖 洋葱丝 熟牛肉丝 醋汁 香菜 西红柿块 做法   1. 面粉一半用水和匀，另一半用油和匀，用水面团包上油面团，反复擀几折后醒一会 2. ..

收集 3

浮生andy 收集到 勾住男人的心

韩式辣白菜豆腐汤 标记 的用料可以网购 用料   南豆腐 250克 辣白菜 100克 青红尖椒 各1个 色拉油 20克 韩式辣椒酱 20克 鸡精 适量 做法   1. 豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块 2. 辣白菜切成小片 3. 青红尖椒斜切成圈 4. 石锅置于火上，锅底倒少量油，中..

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浮生andy 收集到 勾住男人的心

自制三鲜豆皮 简介 因为不是正宗武汉人，所以这里的三鲜豆皮必不是最正宗的，但是食物离不开好吃二字，好吃又贴近正宗的就是我们追求的，呵呵～ 标记 的用料可以网购 用料   糯米 香菇丁 虾仁丁 榨菜丁 笋丁 叉烧丁（五花肉丁亦可） 豆干丁 糖 盐 少许 ..

收集 3

枯萎 收集到 各地美食

豆豉鸡肉茄煲 标记 的用料可以网购 用料   鸡腿 茄子 豆干 青椒 小米椒 葱 豆豉 料酒 生抽 老抽 姜粉 盐 糖 辣椒酱 做法   1. 鸡肉剁小块，放姜粉、料酒、生抽腌制10分钟，豆豉用开水泡着 2. 青椒、茄子、小米椒、豆干切小块，葱取葱白部分 3. 锅中放适量..

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优雅的. 收集到 美食美刻

腊肉胡萝卜焖饭 标记 的用料可以网购 用料   米 腊肉 500克 胡萝卜 花椒八角 少许 生抽 30克 老抽 25克 盐 15克 白糖 10克 白酒 10克 做法   1. 将肉洗净后，放入容器中，加入其他调料 2. 将肉和调料一起放入保鲜袋中，这样混合更均匀 3. 三天后，取出肉..

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回头率. 收集到 吃货请收藏

核桃鸡丁 简介 核桃属于坚果类食品，入菜料理首先避免受潮影响口感，加入坚果类的菜肴一般翻炒至半熟的时候专至烤箱继续料理，出来的菜肴更加美味。核桃果在国外，人称"大力士食品"、"营养丰富的坚果"、"益智果"；在国内享有"万岁子"、"长寿果"、"养人之宝"的..

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一粒微尘 收集到 不吃真的会死

茄汁鸡翅 简介 但凡是番茄，茄汁之类的酸甜口的菜都会备受宝宝们的欢迎。 标记 的用料可以网购 用料   鸡翅中 10个 葱 2片 姜 2片 番茄酱 8汤匙 料酒 2汤匙 生抽 1/2汤匙 白砂糖 1/2汤匙 盐 1茶匙 做法   1.锅中倒入适量的清水，加入一片葱段和姜片，1汤匙..

收集 3

车窗外 收集到 下厨房

韩式部队锅 简介 这个菜名其实写得很2！部队锅就是韩国菜，尼玛为撒要加“韩式”俩字？画蛇添足有木有！！- - 这种火锅有大量的肉，所以在韩国部队里很受欢迎，于是就被称为部队火锅。好几个人围着吃，绝对很爽！ 拍照片的这一锅真的扑进扑出！ 用料   韩国泡..

一粒微尘 收集到 不吃真的会死

红烩牛肉 简介 不论什么天气该补还是要补的。不是夏天就必须喝汤吃粥，肉肉一样需要补充。来一道最适合夏天吃的大肉菜吧，酸甜适口，既开胃又增进食欲，而且不油腻。 牛肉炖制的话，我最喜欢的就是牛腩了。不喜欢纯瘦的那种。吃牛腩可以增加食欲，改善身体乏..

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加糖咖啡 收集到 最爱的美食

啤酒鸡 标记 的用料可以网购 用料   新鲜鸡 半只 土豆 两个（小个） 姜片 适量（或姜丝） 八角 两个（可以不放） 啤酒 一听 酱油 适量 老抽 少许 盐 适量 做法   1. 光鸡斩件，清洗干净，沥干水分 2. 热锅里放油，下八角略微炒香，放姜略炒，把鸡放进去翻炒..

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指尖星光 收集到 料理小当家

奶油胡萝卜 标记 的用料可以网购 用料   胡萝卜 一大支 奶油 大半匙 红糖 一小匙 做法   1. 胡萝卜一大支，清洗干净，切片。放锅里，加大半匙奶油（黄油，Butter），一小匙红糖，少许水 2. 盖上锅盖，开中火，煮开，打开锅盖拌匀，转小火，继续煮一会儿，..

飞鸟的. 收集到 为你做一辈子的饭

自制麻辣重庆火锅 简介 冬天到了，外面下着雪，自己在家烫火锅，那种热气腾腾的感觉想着就觉得幸福。火锅底料是超市买的，牛油太少，吃起来没有在重庆火锅店里吃着那么地道，不过味道还是超好的。 标记 的用料可以网购 用料   牛肉片 年糕 西兰花 土豆粉 藕..

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尼古丁. 收集到 小饭桌

柴鸡汤 简介 如何轻松炖出浓香迷人、味道纯正的鸡汤 标记 的用料可以网购 用料   鸡 葱段 姜片 香菇 4颗 料酒 做法   1. 整鸡剁块，冲去血水 2. 葱段、姜片、水发干香菇4颗备用 3. 锅烧热水，下鸡块，再烧开，撇去浮沫，捞出控水 4. 净锅，烧热油，下鸡块..

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梦痴 收集到 私家厨房

栗子鸡 标记 的用料可以网购 用料   童子鸡 板栗 姜片 料酒 老抽 生抽 盐 冰糖 做法   1. 童子鸡1个，整理后改刀成均匀的块；是买来就加工好的，入锅用清水煮15分钟 2. 起油锅放入栗子煸炒一会儿盛出，下姜片倒入鸡块翻炒，加入料酒、少量老抽和适量生抽..

优雅的. 收集到 美食美刻

魔芋红烧肉 标记 的用料可以网购 用料1 (原料) 红烧肉 700克 魔芋丝 10个 生抽 2大勺 红烧酱油 1大勺 料酒 2大勺 冰糖 1大勺 盐 2茶匙 葱 适量 姜 适量 清水 适量 标记 的用料可以网购 用料2 (香料) 意大利混合香料 1茶匙 花椒 1茶匙 八角 3个 桂皮 1块 草..

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回头率. 收集到 吃货请收藏

香辣啤酒鸭 简介 末代皇帝溥仪在《我的前半生》一书中记载，早膳内容有“三鲜鸭子”、“鸭条溜海鲜”等，隆裕太后每月用餐需30只鸭子，是什么让帝王之家对鸭肉如此看好？ 肉禽类食品多是温热性，而鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，所以容易上火的季节，可..

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留下的. 收集到 北京美食

芝士焗番茄盅 简介 今年开年菜我做了道“芝士焗番茄盅”，是从贝太厨房得来的灵感。我把大番茄改成一口一只的小番茄，这样更容易入味。然后把内馅也改掉了，做得更符合自己的口味。芝士换成了马苏里拉，喜欢那种丝的口感，特别加进了广式腊肠和甜玉米粒，中西式..

浮生andy 收集到 勾住男人的心

しゃぶしゃぶ（涮锅） 简介 （四人份） 調理時間：20分 热量：708kcal 塩分：4.1g 图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫 用料   牛しゃぶしゃぶ用肉 500ｇ 白菜 4枚 にんじん 1本 長ねぎ 1本 好みのきのこ 200ｇ 水菜 150ｇ しゃぶしゃぶの..

回头率. 收集到 吃货请收藏

酸辣土豆片 简介 今天给减肥的筒子推荐一道酸辣土豆片。土豆其实是很理想的减肥食品，它只含有0.1%的脂肪。对习惯性便秘，对消化不良都有很好治疗作用。 但油炸土豆不仅热量高，而且大部分营养多被破坏。蒸或煮都是不错的选择，既可以减少营养流失，还能根据..

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加糖咖啡 收集到 最爱的美食

蒜香番茄土豆 简介 蒜香番茄土豆这道菜适合出学者也适合上班族来做。很简单的一道菜，几乎是零失败。 标记 的用料可以网购 用料   土豆 2个 蒜末 一大勺 盐 一小勺 罗勒叶碎 半小勺 番茄酱 两大勺 做法   1. 土豆去皮后切成1厘米后的土豆条 2. 锅内加油烧..

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留下的. 收集到 北京美食

红烧冬瓜 简介 烧好的冬瓜味足，入口即化~在阳光下晶莹剔透 标记 的用料可以网购 用料   冬瓜 香菇 几朵 老抽 1大匙 盐 1/2小匙 冰糖 三四粒 做法   1. 冬瓜去皮，切块。香菇去蒂，切两半 2. 锅烧热下少许油，下香菇炒出香味 3. 下入冬瓜块和即将没过冬..

车窗外 收集到 下厨房

土豆焖鸭 简介 非常适合夏季吃的肉菜. 夏季，人们受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物，鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，所以，夏天宜食用鸭子之类消补之物。夏季食用肥嫩的鸭子，既是美食..

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飞鸟的. 收集到 为你做一辈子的饭

土豆海带烧肉 标记 的用料可以网购 用料   土豆 两个 五花肉 500g 海带 葱 姜 几片 老抽 1汤匙 生抽 4汤匙 八角 桂皮 1小块 盐 做法   1.海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块 2.锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉..

尼古丁. 收集到 小饭桌

洋葱拌木耳 简介 现在正是鲜洋葱大批量上市的时候，价格便宜，水嫩新鲜，看着一个个嫩紫嫩紫的洋葱，不买对它不起啊。 简单。制作非常简单，只是提前把木耳泡上就可。除去泡木耳的时间，5分钟一道菜。 标记 的用料可以网购 用料   木耳 一把 洋葱 一个 香菜..

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一粒微尘 收集到 不吃真的会死

豆瓣酱炒茄子 用料   长茄子 郫县豆瓣酱 葱 食用油 肉末 姜片 料酒 做法   1. 先放姜片和料酒把肉末炒熟。放到一边的容器里 2. 茄子切长条。入微波炉三到五分钟。让茄子变软出水 3. 挤掉茄子里的水份 4. 锅内热油，小火将葱花炒香。放茄子翻炒 5. 倒入适量生..

收集 2

优雅的. 收集到 美食美刻

麻辣虾 标记 的用料可以网购 用料   大虾 500g 葱姜 几片 干红辣椒 花椒 适量 大蒜 几瓣 熟花生米 适量 油 生抽 盐 料酒 淀粉 少许 做法   1. 辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油..

梦痴 收集到 私家厨房

爆炒麻辣花蛤

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一般美丽 收集到 把餐厅搬回家

清炒杂蔬山药 标记 的用料可以网购 用料   山药 半根 黑木耳 少许 青笋 1根 枸杞 少许 做法   1. 山药与青笋分别切菱形片备用（山药要放在冷水中过2遍，把黏液去掉些） 2. 黑木耳切小朵备用 3. 分别把黑木耳，山药与青笋开水焯一下盛出 4. 锅中放油，下山药..

浮生andy 收集到 勾住男人的心

自制辣白菜 标记 的用料可以网购 用料   大白菜 约1350g 盐 100g 白砂糖 60g 辣椒粉 110g 鱼露 15g 梨 1个 苹果 1个 胡萝卜 1个 老姜 1块 蒜 1头 做法   1.将大白菜最外层、不新鲜的叶片择去不要。用流动的水将整棵白菜冲洗干净，然后沥干多余水分。——感谢..

收集 4

呀呀_ 收集到 美食堂

西葫芦鸡蛋虾皮饺子 用料   西葫芦 鸡蛋 虾皮 葱花 做法   1.把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用 2.把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干 3.起油锅，放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出 4.将处理好..

收集 2

指尖星光 收集到 料理小当家

酒鬼花生 简介 超有味的“酒鬼花生”。。。下酒，解馋都很棒！ 标记 的用料可以网购 用料   花生米 花椒 干红辣椒 盐 白糖 花椒粉 辣椒粉 做法   1. 花生米洗净加水泡涨 2. 剥去花生米的红衣，用厨房纸擦净表面的水份，倒进保鲜袋里入冰箱冷冻一夜 3. 锅里..

收集 4

车窗外 收集到 下厨房

韩式泡菜汤 简介 泡菜汤中的食材可以根据喜好来添加，我比较喜欢搭配容易入味的食材。 这样吃起来更加有口感，咬下后还有汤汁的滋润感觉特别好。 泡菜汤中加入一点点五花肉，用五花肉榨出的油来做汤，汤水会更香。 而且用第二次淘米水的水来做汤，做好的汤味..

呀呀_ 收集到 美食堂

红酒烤鸡翅 简介 鸡翅，很容易出彩的一道食材，红烧鸡翅，可乐鸡翅，孜然烤翅??随手一数，n多经典的鸡翅菜式 吃惯了各种中餐鸡翅，不妨换个口味，烧道西式口味的试试？黑胡椒鸡翅，有点俗，bbq鸡翅，有点腻，还有什么可以用的调味品呢？忽然想到了红酒，浓浓..

留下的. 收集到 北京美食

番茄炒秋葵 用料   秋葵 番茄 蒜末 做法   1. 秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄），番茄切块，蒜切末 2. 热锅凉油，倒入蒜末爆香，下秋葵 3. 倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟 4. 调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏..

一粒微尘 收集到 不吃真的会死

烧鸭腿儿 标记 的用料可以网购 用料   鸭腿 两只 咖喱粉 适量 胡椒粉 孜然粉 生抽 老抽 料酒 料酒 1勺 白糖 2勺 醋 1勺 水 1杯 做法   1. 鸭腿用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时 2. 热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进..

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尼古丁. 收集到 小饭桌

湖南蛋 简介 这个菜来自欧阳应霁的快煮慢食，据说是湖南朋友店里热卖的下饭菜，零厨艺，百分百成功，而且材料也简单，恰逢家里除了葱姜蒜就只有鸡蛋的日子里，炒上一盘，呼呼吃掉2碗饭。小时候对葱姜蒜甚是讨厌，长大后却越来越爱它们，没有了它们菜式要失去..

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优雅的. 收集到 美食美刻

水煮肉片 标记 的用料可以网购 用料   牛里脊 （或后腿肉） 老抽 盐 小苏打 少许 料酒 生抽 老抽 少许 香油码 水淀粉 做法   1. 牛里脊（或后腿肉），顶刀切约3毫米厚的片，以老抽、盐、少许小苏打、料酒、生抽、少许老抽、香油码味，再以水淀粉抓匀上浆 2..

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指尖星光 收集到 料理小当家

咸鱼茄子煲 简介 咸鱼茄子煲，经典的粤菜，下饭的精选~~ 标记 的用料可以网购 用料   茄子 2条 马鲛咸鱼 1小块 猪肉 100克 蒜片 姜片 生抽 砂糖 料酒 蚝油 做法   1. 茄子切长条，锅里放比炒菜多一倍的油，把茄子放入煸炒一下 2. 咸鱼和猪肉切小块，猪肉..

一个人. 收集到 吃货大本营

蒸茄子 简介 喜欢吃茄子,但是烧茄子一定要放许多油过油才好吃，怕吸入油脂太多不敢多吃。不过蒸茄子不需很多油也同样好吃，所以可以大胆放心的吃。嘿嘿，好吃不发胖才是硬道理！ 标记 的用料可以网购 用料   茄子 葱 蒜头 红辣椒 植物油 生抽 白糖 盐 醋 ..

枯萎 收集到 各地美食

菲力牛排配墨西哥辣椒汁 简介 我经常被讨教的一个问题就是：牛排的黑胡椒汁怎么做？！，实话实说，我不是很建议以及推荐牛排用黑胡椒汁。如果肉足够新鲜的话，那么就吃牛肉的原味，喜欢重口的话加上一点黄芥末 标记 的用料可以网购 用料   菲力牛排 一块 尖..

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浮生andy 收集到 勾住男人的心

酱味儿烧茄子 标记 的用料可以网购 用料   茄子 3根 肉馅 100克 西红柿 1个 尖椒 2根 黄酒 一勺，腌肉调料 生抽 1勺，腌肉调料 白胡椒粉 少许，腌肉调料 甜面酱 1大勺 豆瓣酱 1大勺 蚝油 1大勺 盐 1小勺 糖 1勺 葱姜末 1大勺 蒜 5-6瓣 做法   1.茄子洗净切..

优雅的. 收集到 美食美刻

锅包肉 简介 这酸甜香脆的锅包肉一出锅，我已经吃到了我魂牵梦萦的味道，未必是正宗东北味，但一定是我心目中最地道的味道。咬上一口，脆脆的外壳加上香甜酸口的浓汁，满足得不得了。只是不知道这个味道属不属于你呢？ 标记 的用料可以网购 用料   猪里脊肉..

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车窗外 收集到 下厨房

糖醋排骨 简介 这个糖醋排骨全程没有加一滴油，更没有油炸过，非常健康。 标记 的用料可以网购 用料1 (材料) 排骨 400克 木耳 适量 黄花菜 适量 标记 的用料可以网购 用料2 (调料) 白糖 苹果醋 料酒 老抽 生抽 盐 湿淀粉 蒜末 做法   1.排骨洗净飞水后..

收集 3

飞鸟的. 收集到 为你做一辈子的饭

孜然西葫芦 简介 西葫芦是我非常喜欢的懒人菜之一，不需要多高的技术，随便洗洗切切炒炒，比圆白菜还省事，而且炒出来总是嫩绿嫩绿的，看着就那么新鲜水灵。 标记 的用料可以网购 用料   西葫芦 红椒 盐 孜然 做法   1. 西葫芦和红椒洗净连皮切成丁，先用..

灰烬 收集到 馋猫最爱

香蕉里道斯肠 简介 做香肠是解决家里多余肉馅的好办法！ 哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，是哈尔滨著名的特产，蜚声中外。我这个料叫香蕉里道斯，因为肠皮是黄色的，做好的肠一段一段的，类似香肠，所以叫香蕉里道斯。 用料   香蕉里道斯肠调料 一袋 肉馅 ..

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回头率. 收集到 吃货请收藏

百年好合羹 标记 的用料可以网购 用料   绿豆 30克 银耳 10克 干百合 5克 枸杞子 10粒 冰糖 适量 做法   1. 绿豆清洗干净，银耳放入水中泡发 2. 绿豆和百合放入砂锅中，倒入清水 3. 放入泡发的银耳，煮至水沸腾后转小火煮40分钟 4. 放入洗净的枸杞，再煮至..

收集 2

美丽的. 收集到 美食诱惑

黑椒沙茶大排 简介 终于买到了传说中的沙茶酱！迫不及待的要弄点东西来吃~~ 本来想弄沙茶排骨的，结果看见了大排嘿嘿~~想着煎要更简单方便一些，就弄了这个啦。味道么，有了沙茶酱一切不用愁啊！ 标记 的用料可以网购 用料   猪大排 沙茶酱 淀粉 红薯粉最佳..

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加糖咖啡 收集到 最爱的美食

香菇火腿蒸鳕鱼 简介 今天的这道香菇火腿蒸鳕鱼是热量极低的美食，尤其适合正在减肥的人们食用。此菜味道鲜美、嫩滑，做法简单但又营养丰富，是在寒冷的冬季里养生的好选择，大家一定要做来尝尝哟。 标记 的用料可以网购 用料   鳕鱼 1块 干香菇 2朵 金华火..

收集 5

指尖星光 收集到 料理小当家

青椒云腿 简介 一天比一天吃饭晚……= =# 嗯…菜图有亮……foodpic的杰作~图像文件足足比原来大了1倍= =# @uitony 推荐的好用自动菜图处理：

留下的. 收集到 北京美食

巧克力岩浆 简介 突发奇想的一道解暑小甜品 外甥女很喜欢酸奶 也很喜欢巧克力 我很喜欢外甥女 就酱 产生了一道奇怪的甜品 用料   盒装酸奶 还是伊利比较酸 蒙牛比较甜 巧克力最好超市打折的时候入 奢侈一点的用好时70% 喜欢甜的用德芙丝滑 做法   1. 酸..

车窗外 收集到 下厨房

酸辣汤菜 简介 广州的冬天来啦，做碗暖和的汤菜吧！ 用料   番茄 大白菜 莴笋 香菜 葱 辣椒 红薯粉 盐，油 姜蒜 做法   1. 油锅烧热加姜蒜粒爆香后放番茄炒出汁 2. 切好的大白菜莴笋辣椒放入番茄锅里炒一下，加水煮熟后放入红薯粉 3. 最后加盐，撒上香菜和..

优雅的. 收集到 美食美刻

无水红烧肉 简介 这道菜神奇就神奇在，真的不加水的啊！当然，这也得力于双立人的那口24CM的双耳不锈钢煎炒锅！ 标记 的用料可以网购 用料   猪五花肉 1000g 大葱 2根 老姜 1块 桂皮 1片 八角 1粒 冰糖 50g（甜度看您个人喜好） 盐 1汤匙（15g） 啤酒 200ml..

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小芽子 收集到 会吃也要会做

茄汁豌豆 标记 的用料可以网购 用料   豌豆 200g 番茄沙司 100g 糖 适量 盐 适量 湿芡粉 适量 做法   1. 锅加油烧热放入沙司炒出红油倒入豌豆继续煸炒加水，盐，糖，至豌豆熟勾芡起锅

尼古丁. 收集到 小饭桌

上海素鸭 简介 今天上的这道素鸭是一道上海风味的菜肴，听说这道菜是在寺院里每日晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥的和尚师傅们发明的。从外皮看素鸭的色泽和烤鸭有些相仿，但它确是用豆制品做的，里面包裹着蔬菜和蘑菇,经过精心烹制后获得的味道比烤鸭还要..

半世思恋 收集到 美食诱惑

灌干肠 简介 猪肉价格还在下降，目前生肘子已经5块一斤了，每次路过摊位我都要问一句肘子多钱一斤，然后恋恋不舍的走了，实在觉得肘子不该这么便宜，为猪肉的价格这么低感觉惋惜。肉的价格下来了，青菜的价格还是很贵，尤其我们北方，这个季节青黄不接，所有..

灰烬 收集到 馋猫最爱

鱼香烤茄子 标记 的用料可以网购 用料   肉末 小半碗 茄子 一个 豆瓣酱 两勺 糖 半勺 葱蒜末 一勺 生抽 一勺 白酒 一勺 芝士 一片（可不放） 做法   1. 锅中热油，葱蒜末爆香，加入肉末，加入所有调味熬成鱼香酱汁 2. 烤盘抹油，将一个茄子切成八条，和酱汁..

收集 2

回头率. 收集到 吃货请收藏

家常五彩豆腐 简介 老幼皆宜的家常五彩豆腐 标记 的用料可以网购 用料   韧豆腐 甜玉米 甜豌豆 干香菇 胡萝卜 油 盐 生抽 淀粉 香油 做法   1. 干香菇用冷水泡发；胡萝卜去皮切丁；甜玉米和甜豌豆解冻；韧豆腐切成小块 2. 炒锅烧热放油，先加入胡萝卜和..

收集 2

小芽子 收集到 会吃也要会做

凉拌芹菜叶 简介 一菜两吃，芹菜叶凉拌也很好吃的，扔掉实在可惜，没试过凉拌芹菜叶的童鞋不妨一试 标记 的用料可以网购 用料   芹菜叶 盐 糖 生抽 陈醋 辣椒油 花生粉 做法   1. 芹菜叶洗净焯水，捞出过凉水，挤掉过多水分，加水所有调味料拌匀即可 小..

呀呀_ 收集到 美食堂

孜然洋葱土豆片 简介 一锅能香死人的土豆片 标记 的用料可以网购 用料   土豆 洋葱 孜然 干辣椒 盐 生抽 老干妈 做法1 (准备) 1.土豆洗净去皮 2.切片 3.泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的土豆片更清爽哦 4.取出沥水 5.洋葱洗净切小块 做法2 (步骤..

一粒微尘 收集到 不吃真的会死

青椒雪里蕻小炒鸡丁 简介 这是我们家很受欢迎的一道菜，有荤不油、有素不寡，还很下饭。 标记 的用料可以网购 用料   鸡胸肉 青椒 红尖椒 雪里蕻 姜蒜 生抽 盐 白糖 做法   1. 鸡胸肉切小丁，用少许盐、淀粉、生抽、水抓匀，腌20分钟左右 2. 青椒去蒂去籽..

收集 2

回头率. 收集到 吃货请收藏

红烧毛豆腐 标记 的用料可以网购 用料   毛豆腐 300g 豆瓣酱 1勺 姜片 4片 葱段 一节 老抽 1勺 生抽 1勺 干辣椒 2个 盐 适量 糖 适量 做法   1. 毛豆腐用油煎好 2. 炒锅中加入毛豆腐，料酒，豆瓣酱，生抽，老抽，盐糖，姜葱，加水煮开，烧10分钟左右，大火..

无暇33 收集到 吃吃吃吃吃吃吃.

香烤培根金针菇卷 标记 的用料可以网购 用料   培根 金针菇 料酒 蜂蜜 生抽 法香或黑胡椒或香菜碎 做法   1. 金针菇洗干净，切掉根。（时间充裕的大厨们，可以把金针菇用开水焯一下） 2. 用半片培根裹住一小束金针菇，用牙签固定 3. 码到烤盘里 4. 用料..

优雅的. 收集到 美食美刻

虾味萝卜煮 简介 冬天吃点儿萝卜，不劳医生开处方哈！ 标记 的用料可以网购 用料   大萝卜 虾仁 虾皮 料酒 酱油 鸡汤 盐 糖 水淀粉 麻油 葱花 做法   1. 萝卜去皮切片，把萝卜片以及除了虾仁以外的其他材料一起丢到锅里，拌匀后开火煮，煮开后转小火慢煮..

收集 3

矫情不已 收集到 上菜咯

糙米南瓜盅 简介 煮好的糙米饭其实不用放到南瓜里蒸，就很香很香的了。 标记 的用料可以网购 用料   糙米 南瓜 白芸豆 红小豆 红枣 葡萄干 枸杞 做法   1. 糙米、白芸豆洗净浸泡一整夜 2. 将浸泡好的糙米、白芸豆，放入洗净后的红小豆，加水煮成糙米饭 3..

百达幕. 收集到 不吃能死

黄豆海带猪蹄美容汤 标记 的用料可以网购 用料   猪蹄 两只 海带 半根 黄豆 小半碗 葱、姜、盐 做法   1. 准备原料，黄豆最好提前用热水泡两个小时 2. 猪蹄焯水，海带洗净、切片 3. 猪蹄置炖锅中，倒入开水，加入葱姜，大火焖煮 4. 开锅后，倒入泡好的黄豆..

樱花国度 收集到 垂涎欲滴

八宝金瓜盅 简介 盘点年夜饭的餐桌上，最具传统的的甜点那就是八宝甜饭。 标记 的用料可以网购 用料   南瓜 1只 糯米 150克 血糯米 50克 红豆 50克 花生 30克 甜杏仁 20克 葡萄干 30克 莲子 20克 鲜百合 40克 白糖 少许 做法   1. 红豆、花生、莲子泡过夜..

收集 11

幸福太贵 收集到 会说话的饭菜

多彩杂蔬南瓜盅 用料   小南瓜 米饭 火腿 玉米 青椒 胡萝卜 土豆 洋葱 葱 姜 蒜 盐 油 做法   1. 用刀将小南瓜挖个盖，并且挖掉南瓜瓤 2. 火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒 3. 炒锅热油，爆香葱姜蒜，放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会 4. 再加入..

收集 5

留下的. 收集到 北京美食

香辣猪蹄 简介 美容又下酒的好菜 标记 的用料可以网购 用料   猪脚块 500克 大葱 5克 干红椒 随意 红椒 1只 香菜 3根 自制卤水汁 一碗 植物油 少量 香油 少量 做法   1.准备半锅冷水，入猪手块煮开后关火，沥水捞出待用 2.将猪手入装有卤水的砂锅中，大火..

收集 5

寂寞手环 收集到 满足你的胃

自配酱料烤鸡翅 简介 难度：一般简单 时间：准备1天，做50分钟 价钱： 分量：2人份 口味：外焦里嫩 烘焙：200度，上下火45分钟。 标记 的用料可以网购 用料   鸡翅 4只 洋葱 半个（约70克） 姜 适量 蒜 4瓣 盐 一勺（约5克） 酱油 10毫升 蚝油 10毫 糖 10克..

中暑山庄 收集到 爱吃课堂

儿菜炒花肉 简介 又萌又可爱的菜名，它打眼一看，就一个小芥菜似的，也的确具有芥菜的清香，但口感更嫩更脆，甘甜稍有些苦味，纤维少不会有菜筋，脆催嫩嫩非常可口。儿菜，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间，如果炒菜的时候，猛火翻动几下，就熟烂的不..

收集 5

一个人. 收集到 吃货大本营

蜂巢蛋糕 简介 有种蛋糕很神奇---在蛋糕店里，我们有时候会看到一种有趣的小蛋糕，它在完整的出售整块的同时，一般都会另附上半片切开的蛋糕，而这切开的半片蛋糕，为的就是让我们在购买的时候能清楚地看到它内部神奇的如蜂巢般的结构。 当然，这种蛋糕也就毫..

收集 3

月儿爱. 收集到 咖喱咖喱！

咖喱猪排饭 标记 的用料可以网购 用料   猪排 米饭 土豆 胡萝卜 洋葱 面粉 鸡蛋 面包糠 块状咖喱 盐 料酒 胡椒粉 做法   1. 猪排洗净，用刀背拍松，放入容器内，加入盐，料酒，白胡椒粉，腌渍一会 2. 胡萝卜，土豆洗净，去皮，切小块，洋葱洗净切片 3. 炒..

收集 8

飞鸟的. 收集到 为你做一辈子的饭

姜葱炒蟹 简介 秋天咱们该吃点啥，螃蟹是一准不能错过的吧！来个经典的！ 标记 的用料可以网购 用料   螃蟹 葱 姜 盐 胡椒粉 绍酒 水淀粉 白糖 做法   1.将螃蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件 2.用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀 3.葱切段，姜切丝 4.锅..

收集 2

回忆拉扯 收集到 饮食艺术

腊肠丁炒四季豆 用料   腊肠 1根 四季豆 500g 蒜 1头 做法   1.腊肠用温水冲一遍，对半切开，上蒸屉，蒸熟。（蒸米饭的时候一起蒸，米饭熟了，香肠也就熟了） 2.将四季豆洗净，摘去两头，撕去老筋 3.锅中加水烧开，下入四季豆，煮熟后捞起沥干。（如果是做“..

收集 13

加糖咖啡 收集到 最爱的美食

打卤莜面栲栳栳 简介 我用比较地道的方法做了栲栳栳的部分，又选择了自己喜欢的打卤来搭配，而不是地道的山西浇头~ “栲栳栳”这个名字听起来实在特别，发音kao lao lao，均为上声。我也特别去科普了一下，原来“栲栳栳”是一种用柳条编织的容器，长的像个斗。山..

尼古丁. 收集到 小饭桌

烧饼里脊 简介 烧饼里脊，顾名思义就是用烧饼夹着里脊，烧饼分两种，一种是油酥一种是发面的。不过这里脊大多都是上过色的鸡胸肉，既不卫生也不够美味。我们在家自制大可不必再担心，不过把里脊肉一腌，用平底锅一煎就成，如今的天气发起面来也特别的合适，若..

收集 2

中暑山庄 收集到 爱吃课堂

腐乳红油香豆腐 简介 哎呀~~真的很好吃嘛~ 用料   香豆腐 腐乳 红油 就是红油辣椒里面的辣椒油 做法   1. 锅入油烧热，入香豆腐略炒，入一勺红油继续翻炒上色 2. 入少许清水、腐乳捣碎翻炒均匀烧至水气收干即可

优雅的. 收集到 美食美刻

杂粮煎饼 标记 的用料可以网购 用料   玉米粉 30克 黄豆粉 10克 面粉 20克 鸡蛋 一个 水 140克 植物油 5克 盐 0.5克 做法   1.三种面粉倒入容器中 2.再加入鸡蛋一个 3.加入水和盐 4.混合均匀 5.然后过筛一下 6.面糊会比较细腻 7.平底锅，烧热，倒入面糊适..

收集 3

矫情不已 收集到 上菜咯

广东罗汉斋 标记 的用料可以网购 用料   粉丝 少许 香菇 少许 腐竹 少许 红萝卜 少许 芹菜 少许 荷兰豆 少许 蚝油 1大匙 盐 适量 白糖 1茶匙 水淀粉 半碗 做法   1. 粉丝、香菇、腐竹提前泡发，红萝卜切片、芹菜切段 2. 锅内热油，放入香菇、腐竹翻炒片刻盛..

梦痴 收集到 私家厨房

红酒烤翅 简介 红酒烤翅 分量：10个 烤焙：200度，20-25分钟 标记 的用料可以网购 用料   红酒 200ML（不含糖） 鸡翅中 糖 1大勺 盐 1小勺 大蒜 4瓣 姜粉 1/2小勺 白胡椒粉 1/2小勺 做法   1. 将200ML红酒倒入锅里，用中火煮沸，煮一段时间，直到水分挥..

收集 2

喵小白 收集到 味之诱惑

蒜泥手撕茄子 简介 一到夏季，凉拌茄子在我家餐桌上出镜率最高，尤其配上蒜，绝对美味。现在的微波炉和烤箱几乎家家都有，做这个手撕茄子用微波炉只需5分钟就可以搞定，很方便的。 标记 的用料可以网购 用料   长茄子 1个 香菜 大蒜 盐 白糖 生抽 醋 做法 ..

幸福太贵 收集到 会说话的饭菜

鸡片蘑菇汤 标记 的用料可以网购 用料   鸡脯肉 250 鲜蘑菇 300 番茄 100 烧酒 姜 葱 做法   1. 鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片;鸡蛋取清;姜切丝 2. 鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用 3. 将锅置于旺火上，..

灰烬 收集到 馋猫最爱

蚝油牛肉 标记 的用料可以网购 用料   牛肉 蚝油 青红椒 生姜 大蒜 红酒 白糖 盐 生粉 酱油 做法   1. 牛肉清洗干净 2. 逆着纹路把牛肉切成片 3. 青红椒清洗后去籽 4. 把青红椒切成小块 5. 在牛肉片中加入半勺白糖 6. 加入一勺红酒 7. 加入一点盐 8. 加入..

月儿爱. 收集到 咖喱咖喱！

麻酱芦笋 标记 的用料可以网购 用料   芦笋 一把（约500克） 芝麻酱 2小勺 花生酱 1小勺 豆腐乳 半块 蒸鱼豉油 1小勺 清水 1大勺（15ML） 白醋 1大勺（15ML） 糖 少许 白芝麻 适量（炒熟的） 做法   1. 芦笋洗干净，用手掰掉根部老的部分，才掰成适当的长..

收集 2

回头率. 收集到 吃货请收藏

宫保藕丁 标记 的用料可以网购 用料   藕 花生 油 葱姜 大蒜 干辣椒 辣椒粉 花椒 生抽 醋 糖 料酒 盐 做法   1. 花生米放一盘子里，倒一点油翻一下，让每颗花生米都沾上油 2. 放微波炉里，中大火（我用的是80那档）2分钟，拿出来翻几下，让其受热均匀 3. ..

收集 5

一眸深蓝 收集到 美食家

百合南瓜盅 简介 菠菜有些感冒咳嗽，吃完这个百合南瓜似乎好了许多。 标记 的用料可以网购 用料   南瓜 百合 枸杞 蜜枣 蜂蜜 做法   1. 鲜百合洗净，拎干水份 2. 小南瓜洗净，从上面的三分之一处切开，将里面的瓜瓤掏出，制成南瓜盅 3. 将鲜百合、枸杞放入..

收集 6

暗涌 收集到 饭后甜点

莴苣蛋烧 简介 外酥里嫩，咬开香软的表皮。莴苣的清香扑面而来。 标记 的用料可以网购 用料   莴苣 鸡蛋 盐 面粉 白胡椒粉 做法   1. 莴苣去皮切片 2. 鸡蛋打散加盐面粉白胡椒粉拌匀 3. 平底锅油稍多些 油烧五成热 4. 小火炸至金黄出锅即可。

收集 3

樱花国度 收集到 垂涎欲滴

青豆蘑菇 标记 的用料可以网购 用料   青豆 圆蘑菇 食用油 盐 鸡精 做法   1. 锅内热油。翻炒蘑菇。蘑菇略软后倒青豆 2. 放盐 3. 翻炒至熟。关火。放一点鸡精

一个人. 收集到 吃货大本营

五香素肠 标记 的用料可以网购 用料   豆腐皮 生抽 蚝油 芝麻油 盐 白糖 香叶 八角 干辣椒 棉线 做法1 (准备) 1.豆腐皮卷起来，卷的时候尽量紧一点哦 2.对半切，用棉线（双根一起）绑起来，绑的时候没什么讲究哈，紧一点就行 3.调料汁：生抽、蚝油、芝麻..

收集 2

无暇33 收集到 吃吃吃吃吃吃吃.

干锅土豆 标记 的用料可以网购 用料   土豆 500克 培根 3条 蒜薹 胡萝卜 魔芋 青蒜 蒜片 麻辣酱 少许（这个根据自己口味） 红尖椒 一根 做法   1.土豆切片用清水清洗2遍，沥干待用，魔芋切成细条 2.青蒜切寸断，培根切小片，红尖椒切丁，胡萝卜切丝待用 3..

小芽子 收集到 会吃也要会做

东坡肉 标记 的用料可以网购 用料   五花肉 一块 冰糖 一把 老抽 1勺 生抽 2勺 黄酒 适量(我用了花雕) 桂皮 八角 山奈 适量 干辣椒 一块 葱 一段 姜 一小块 做法   1.五花肉一块，切成约6cm见方，用棉线绑好以免焖制过程中酥软烂掉无法成型。姜一小块拍散..

收集 4

黑衬衫 收集到 美味佳肴