南瓜炼乳全麦蛋糕

用料

蒜苗250克 相克食物	鸡蛋2只 相克食物
老抽适量	盐适量
鸡精适量	油适量

做法

无步骤图

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  1.液态油加入细砂糖 盐，用打蛋器搅打均匀；鸡蛋打散加入到油糊里，搅打到完全融合；加入炼乳，充分搅打均匀。

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  2.南瓜削皮、去籽、切成小块，上屉隔水蒸熟（筷子可以轻松扎透）。把南瓜肉碾压成泥，晾凉待用。

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  3.把冷却的南瓜泥加入油糊里，继续用打蛋器搅打均匀。

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  4.低筋面粉 泡打粉混合过筛。然后加入全麦粉，倒入南瓜糊里，翻拌均匀为蛋糕面糊。倒入模具8分满。室温条件下静置1小时。（使南瓜泥与油、糖、面糊充分吸收、融合）