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番茄菜花

 美食style 2014-05-18
番茄菜花的做法
菜花[图]菜花1棵 相克食物
番茄3个
盐适量
糖少许
番茄酱[图]番茄酱适量 相克食物

做法

  • 番茄菜花的做法图解1

    1.番茄洗净

  • 番茄菜花的做法图解2

    2.放到开水锅里煮3-5分钟

  • 番茄菜花的做法图解3

    3.至表皮开始脱落为止

  • 番茄菜花的做法图解4

    4.去皮,切块,备用

  • 番茄菜花的做法图解5

    5.菜花掰成小块,备用

  • 番茄菜花的做法图解6

    6.过滚水焯熟(水中加几滴油)

  • 番茄菜花的做法图解7

    7.过冷水,沥干水分,备用

  • 番茄菜花的做法图解8

    8.另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒

  • 番茄菜花的做法图解9

    9.加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可

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    来自： 美食style > 《汇吃客》

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