1、20克高粉加入30毫升热水搅拌均匀成为汤种，放置冷却
2、所有材料放入面包机启动和面程序
3、程序结束，面团光滑可拉出筋膜
4、发酵至两倍大小
5、面团排气揉匀
6、分割成三等份滚圆静置十五分钟
7、取一份面团擀成牛舌状
8、放入火腿肠
9、将火腿肠包起来，封口捏紧
10、收口朝下放置，用剪刀剪开，剪深一些火腿肠也剪断
11、把切口翻开成为花型
12、全部做好后放入烤箱，底部放一碗温水，发酵四十分钟
13、发酵好之后取出，刷蛋液
14、撒葱花
15、烤箱200度预热，放入面包，烤制25分钟
16、取出冷却就可以吃咯
