剁椒鸡翅 零厨艺也能做出好吃百分百！

 

主料：鸡翅400克

辅料：剁椒30克

调料：色拉油30克、姜1小块、蒜8瓣、小葱适量、豉油鸡汁15克

步骤：

1.8个鸡翅用清水泡一会去除淤血，然后洗净剁块

2.将鸡翅放入水中煮开锅，捞出

3.大蒜切丁、生姜切丁、小葱切段都放入碗中，放入剁椒2汤勺，连同剁椒中的汤汁拌均匀

4.锅中放油烧热倒入剁椒碗中拌匀

5.焯好的鸡翅、剁椒调料和豉油鸡汁拌匀　　

6.将拌好的鸡翅放入蒸碗中放入蒸锅，大火烧开后再中大火蒸15分钟

鸡翅出锅香喷喷