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饭店厨师自己都不敢吃的三道菜,在饭店绝对不要点!
饭店厨师自己都不敢吃的三道菜,在饭店绝对不要点!饭店里面的饭菜确实美味可口,可是,有些菜连厨师都不会点,你还敢点来吃嘛?下面我...
厨师爆料:下馆子这些菜千万别点(第1页)
厨师爆料:下馆子这些菜千万别点(第1页)一些大厨就爆料,有些菜厨师天天做但下馆子从来不点,其中原因,且听我们一一说明。这几年吃麻辣...
厨师私下坦言:下馆子最好别点这几个菜!全是常吃的…
土豆、茄子本身都是不错的菜,但经高温油炸,很多营养会受到损失,另外,为了控制,成本饭店的油也都是要反复使用的,这也会不利于健康...
【揭秘】这5类菜,厨师下馆子一定不会点!这份饭店点菜健康手册,你要备着!
更让人担心的是,为了让食物的口感更好,烹调这类水煮菜肴需要使用大量的油,而很多餐馆为了降低成本,可能会在油上做手脚,即便不是使...
下馆子别点这3道菜,连厨师自己都不会吃,看完我也不想吃了!
下馆子别点这3道菜,连厨师自己都不会吃,看完我也不想吃了!嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉,往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐等配料,个...
下馆子别点这3道菜 暗藏的猫腻让你无法下咽
下馆子别点这3道菜 暗藏的猫腻让你无法下咽。麻辣小龙虾。麻辣小龙虾味道鲜香麻辣,在花椒、辣椒、大量食盐等的包裹下,你还能吃出小龙...
注意了!下馆子千万别点这些菜!
下馆子千万别点这些菜!做过这道菜的小伙伴们就知道了,豆角不易熟,很费时间,所以餐馆会将豆角预先在油锅里炸软,再二次炒制,这样又...
后厨朋友告诉我:下馆子别点“5道菜”,没营养不健康
但凡想茄子菜油润好吃,油炸步骤必不可少,像油焖茄子、地三鲜等茄子菜式,过程中都需要经过油炸,通过油炸,让茄子肉吸收大量油分,炒...
福山老厨师告诉你:在烟台下馆子,千万别点这些菜!
福山老厨师告诉你:在烟台下馆子,千万别点这些菜!烹调水煮鱼往往需要大量的油,某些餐馆为了降低成本,可能会在油上做手脚,所以口水...
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