[每日壹菜 05

　　食材：

　　鸡腿 1000克、　　柱候酱 2汤勺、　　排骨酱 1汤勺

　　笋 少许、　　 西芹 200克、　　 洋葱 半个

　　姜片 少许、 　　植物油 1汤勺、

　　

　　做法：

　　1.鸡腿躲成小块、西芹切段、笋切成滚刀块与洋葱切大块备用。

　　　　

　　　　

　　2.炒锅中加入植物油超香姜片，然后加入鸡肉块翻炒，待鸡肉表面微焦加入柱候酱与排骨酱继续翻炒然后加笋翻炒入味。这时底锅已经做好，接下来导入炖锅中，根据自己的喜欢加入1小勺黄酒焖烧2分钟，然后加入蔬菜再焖2分钟即可食用，先吃鸡肉然后加入高汤可以涮青菜或者肉片。