咖喱鸡肉饭的做法

      今天为大家带来的是咖喱鸡肉饭，咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，快来试试看吧！

咖喱鸡肉饭

　　材料：

　　米饭一碗鸡腿肉200g 青豆10g 洋葱丁30g 胡萝卜丁50g 土豆块50g 食用油适量 黄色咖喱膏 盐适量 椰奶适量

　　步骤：

　　1，鸡腿肉切成丁

　　

　　2，锅烧热加入食用油，下去切好的鸡腿肉丁，翻炒到鸡肉变白

　　

　　3，加入切好的洋葱丁翻炒到洋葱变香，下入土豆块和胡萝卜块，翻炒到蔬菜块变软

　　

　　4，加入30g黄色咖喱膏，翻炒至咖喱融化

　　

　　5，加入青豆，翻炒均匀后在锅内加入没过食材的椰奶，适量翻炒后炖煮10分钟左右至蔬菜块成熟，出锅前放入适量盐即可

　　

　　

小结：天气逐渐变冷的现在，给家人做一份暖暖的咖喱饭，再配上一碗汤。一家人其乐融融，幸福，就是要简简单单。

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